Sushi Man

Descrição

Resumo: Procuramos um profissional proativo, responsável e centrado no cliente, com fortes habilidades de comunicação e organização, para preparar e organizar pratos japoneses, mantendo a higiene da cozinha. Pontos principais: 1. Preparar todos os tipos de culinária japonesa. 2. Manter um ambiente de cozinha limpo, organizado e seguro. 3. Demonstrar forte capacidade de comunicação e atitude centrada no cliente. Procuramos um profissional que fale inglês (fluente) e português (nível mínimo básico). Pontualidade, frequência e espírito de equipe são essenciais. Qualidades valorizadas incluem dinamismo, proatividade e resistência ao estresse, bem como fortes habilidades de comunicação, senso acentuado de responsabilidade e compromisso. Procuramos alguém com habilidades organizacionais, imagem bem cuidada e atitude centrada no cliente. **Responsabilidades:** * Preparar todos os tipos de culinária japonesa. * Manter a cozinha limpa, auxiliando os colegas sempre que necessário. * Auxiliar na preparação antecipada de ingredientes, como cortar e porcionar peixe, frutos do mar e vegetais para sushi. * Preparar molhos, temperos, alimentos fritos, saladas e sobremesas que acompanham os pratos de sushi. * Executar outras tarefas conforme necessário, auxiliando os colegas no bom funcionamento da cozinha. * Receber pedidos e servir, quando necessário. Organização de produtos: * Verificar e organizar o estoque de alimentos, garantindo que estejam dentro do prazo de validade e adequadamente armazenados. * Higiene e segurança: \- Limpeza e organização: \- Manter a área de trabalho limpa, organizada e segura durante todo o turno, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar. \- Controle de equipamentos: \- Garantir que os equipamentos e utensílios da cozinha estejam em pleno funcionamento e esterilizados. Benefícios: * Contrato de trabalho; **Salário base;** Turno dividido; **Regime integral.** Se você se identifica com este perfil e cumpre os requisitos, envie sua candidatura enviando um currículo atualizado com foto para: kazieatery@gmail.com Tipo de oferta: Regime Integral Localização do trabalho: Presencial