Descrição
Resumo da Vaga:
Procuramos um profissional de sala responsável e comunicativo, com interesse em serviço, comida e vinhos, para integrar equipa de restaurante distinguido.
Principais Destaques:
1. Formação contínua em serviço e vinhos e progressão para subchefe de sala.
2. Trabalho com vinhos naturais e produtos de pequenos produtores bio.
3. Gosto por receber e trabalhar com pessoas e vontade de evoluir.
O Pigmeu é um restaurante distinguido no guia Michelin com um BIB gourmand e com 1 sol do guia Repsol
Estamos à procura de alguém para reforçar a equipa de sala, com possibilidade real de evoluir para subchefe de sala. Procuramos uma pessoa responsável, comunicativa e com vontade de aprender sobre serviço, comida e vinhos. Trabalhamos com vinhos naturais e produtos de pequenos produtores bio.
O que oferecemos: — Formação contínua em serviço e vinhos — Provas regulares de vinho — Visitas a produtores — Curso de escanção após 1 ano na equipa — Possibilidade de progressão para subchefe de sala — Refeição de equipa — Duas folgas semanais — Descontos no restaurante e em vinhos — Participação em eventos, jantares e projetos especiais
O que procuramos: — Português e inglês fluentes — Gosto por receber e trabalhar com pessoas — Responsabilidade e espírito de equipa — Curiosidade e vontade de evoluir
Somos um restaurante nose to tail, com Bib Gourmand Michelin, focado no aproveitamento integral do porco, nos pequenos produtores e num consumo de carne mais consciente.
Não precisas de saber tudo. Precisas de querer aprender. Envia o teu CV e uma breve apresentação .
Pagamento: 500,00€ \- 700,00€ por mês
Experiência:
* Cozinha: 1 ano (Obrigatório)
Idioma:
* Português (Obrigatório)
Localização do trabalho: Presencial