Cozinheiro de 2º

Descrição

Resumo da Vaga: Procura-se Cozinheiro de 2ª para hotel de excelência, responsável pela preparação de ingredientes, execução de confeções simples e organização do posto de trabalho, garantindo a segurança alimentar. Principais Destaques: 1. Apoio no desenvolvimento de carreira e competências profissionais 2. Integração em equipa que procura excelência e autonomia 3. Garantia de limpeza e higiene no local de trabalho A Highgate, em Portugal, gere 14 unidades hoteleiras e está empenhada em prestar um serviço de excelência a todos os clientes, em todos os momentos. Somos uma empresa que procura a excelência, transparência e inteligência fomentando a autonomia dos nossos colaboradores. A nossa prioridade é o seu crescimento e fornecemos as ferramentas e oportunidades, para que possam desenvolver a sua carreira e competências profissionais. Queres fazer parte da nossa equipa? Estamos à procura de um(a) Cozinheiro de 2ª (m/f) para o Sesimbra OceanFront Hotel\&SPA Funções: * Preparar ingredientes (lavar, descascar, cortar e pesar alimentos). * Executar confeções simples de acordo com as instruções recebidas.. * Organizar e abastecer os postos de trabalho. * Receber, armazenar e controlar matérias\-primas. * Garantir a limpeza e higienização dos utensílios, equipamentos e áreas de trabalho. * Cumprir as normas de segurança alimentar e HACCP. * Apoiar na montagem e empratamento de refeições. * Colaborar na gestão e redução de desperdícios. Requisitos: \- Formação mínima: Ensino Secundário \- Tecnológico/Profissional; * Experiência em funções similares; * Espírito de Equipa; * Cumprir todos os padrões exigidos pela segurança alimentar; * Residência na área (preferencial); * disponibilidade imediata. Oferecemos: * Pacote salarial competitivo; * Vantagens nos hotéis Highgate; * Seguro de saúde * Desenvolvimento e progressão da carreira. Localização: Distrito / District: Setúbal, Concelho / Municipalities: Sesimbra