Chef Executivo – Segunda a Sexta-feira

Descrição

Resumo: Procuramos um talentoso Chef Executivo para liderar as operações culinárias, com foco em ingredientes frescos e sazonais e em menus inovadores dentro de uma equipe dinâmica. Pontos de destaque: 1. Oportunidade de trabalhar com ingredientes sazonais frescos e menus personalizados 2. Chance de demonstrar criatividade e competências culinárias 3. Desenvolva sua carreira em um ambiente dinâmico **Chef Executivo \- Segunda a Sexta-feira** ================================= **Sintra** ---------- ### **Contrato:** **Integral****,****Permanente** **Salário:** **€ 35.000 por ano** **Horas:** **40 por semana** Uma escola internacional americana em **Lisboa**, para crianças de 3 a 18 anos\. Atende cerca de 550 alunos e professores diariamente. Oferecemos alimentação básica composta por lanches e almoço, além de um café de serviço completo. Este local opera **de segunda a sexta-feira**. Estamos procurando um talentoso **Chef Executivo** para se juntar à nossa equipe em uma de nossas prestigiadas unidades em **Sintra**. Se você é atualmente Chef Executivo ou Chef de Cozinha trabalhando com ingredientes frescos e em um ambiente acelerado, candidate-se ainda hoje. Você ficará entusiasmado em trabalhar com ingredientes sazonais frescos \& com menus personalizados que mudam regularmente. Você será criativo e terá a oportunidade de demonstrar suas competências. **Principais responsabilidades:** * Trabalhar bem em equipe, fornecendo café da manhã, almoço \& hospitalidade. * Produzir alimentos para o serviço utilizando ingredientes frescos, cozinhando do zero e seguindo os padrões da marca da empresa. * Garantir que os padrões alimentares da empresa sejam cumpridos e que o desperdício seja controlado. * Garantir que todas as políticas de higiene alimentar, saúde \& segurança e procedimentos de controle de alérgenos sejam seguidos. * Excelentes habilidades de atendimento ao cliente. * Ótimo jogador de equipe. **Você deverá possuir as seguintes habilidades:** * Interesse genuíno por gastronomia \& excelente atendimento ao cliente. * Jogador de equipe versátil. * Inovação e paixão por uma excelente gastronomia. * Pessoa organizada, com atenção aos detalhes. **Conhecimentos / competências:** * Capacidade de demonstrar compreensão verbal razoável / boa do inglês. * Capacidade de demonstrar nível razoável / bom de escrita e leitura em inglês. * Experiência semelhante em ambientes de atendimento ao cliente e/ou preparação de alimentos é preferível. **Por que se juntar a nós?** Esta é uma oportunidade empolgante para um chef motivado e criativo desenvolver sua carreira em um ambiente dinâmico. Você terá a chance de trabalhar com ingredientes frescos, desenvolver menus inovadores e assumir um papel de liderança, contribuindo para uma cozinha próspera. Se você está pronto para dar o próximo passo em sua carreira culinária, adoraríamos receber sua candidatura! **Sobre nós** A Thomas Franks é uma empresa de catering especializada em alimentos frescos, fundada por um empreendedor e orientada pela excelência e pelo serviço, entregue com individualidade, paixão e estilo. Somos únicos em cada abordagem, e nossos clientes e nossos colaboradores são fundamentais para nosso sucesso diário. Todos os candidatos devem ser capazes de comprovar que têm o **Direito de Trabalhar em Portugal** para serem considerados para esta vaga. Como parte do processo de integração, será exigido um **Certificado do Registo Criminal (Certificado de Antecedentes Criminais)** limpo, devido à natureza do negócio.