Diretor(a) de Operações - A100

Descrição

Resumo da Vaga: A A100 procura um(a) Diretor(a) de Operações para liderar e desenvolver as operações das unidades, garantindo padrões de desempenho e impulsionando o crescimento sustentável da empresa. Principais Destaques: 1. Liderar e supervisionar operações em todas as unidades da marca. 2. Gerir e desenvolver equipas, promovendo cultura de liderança e resultados. 3. Oportunidade de participar ativamente no crescimento da marca. Diretor(a) de Operações \- A100 Sobre a A100 A A100 é uma marca em forte crescimento no setor da restauração, focada na excelência operacional, qualidade do serviço e satisfação dos nossos clientes. Procuramos um(a) Diretor(a) de Operações para liderar e desenvolver as operações das nossas unidades, garantindo elevados padrões de desempenho e impulsionando o crescimento sustentável da empresa. Principais Responsabilidades Liderar e supervisionar as operações de todas as unidades da marca. Garantir o cumprimento dos padrões operacionais, de qualidade, higiene e segurança alimentar. Desenvolver estratégias para aumentar a produtividade, eficiência e rentabilidade das lojas. Definir, acompanhar e analisar indicadores de desempenho (KPIs), implementando planos de melhoria contínua. Gerir e desenvolver equipas de Gerentes de Loja e Supervisores, promovendo uma cultura de liderança, compromisso e resultados. Planear e acompanhar novas aberturas de lojas, assegurando uma implementação eficiente dos processos. Elaborar planos de ação para otimização de custos, controlo de desperdícios e melhoria da experiência do cliente. Trabalhar em estreita colaboração com os departamentos de Recursos Humanos, Marketing, Compras, Financeiro e Manutenção. Garantir o cumprimento da legislação laboral, normas HACCP e restantes requisitos legais aplicáveis ao setor. Identificar oportunidades de melhoria operacional e implementar novos processos e procedimentos. Elaborar relatórios de desempenho e apresentar resultados à Administração. Perfil Pretendido Licenciatura em Gestão, Gestão Hoteleira, Administração ou área similar (preferencial). Experiência mínima de 2 anos em funções de direção de operações, preferencialmente na área da restauração organizada ou retalho. Experiência comprovada na gestão de múltiplas unidades. Forte capacidade de liderança, organização e gestão de equipas. Excelente capacidade analítica e orientação para resultados. Facilidade na tomada de decisão e resolução de problemas. Boa capacidade de comunicação e negociação. Disponibilidade para deslocações frequentes entre unidades. Domínio das ferramentas Microsoft Office, especialmente Excel. Carta de condução (obrigatória). Competências Valorizadas Liderança inspiradora. Planeamento estratégico. Gestão de mudança. Visão de negócio. Orientação para o cliente. Capacidade de trabalhar sob pressão. Espírito de iniciativa e melhoria contínua. O que oferecemos Integração numa empresa sólida e em forte expansão. Oportunidade de participar ativamente no crescimento da marca. Autonomia e responsabilidade numa função estratégica. Ambiente de trabalho dinâmico e desafiante. Remuneração compatível com a experiência demonstrada. Viatura de serviço e computador (conforme política da empresa). Possibilidade de progressão na carreira. Se procura um desafio onde possa liderar equipas, desenvolver operações de excelência e contribuir para o crescimento de uma marca em expansão, envie a sua candidatura com CV atualizado para recursos.humanos@a100\.pt Localização do trabalho: Presencial