Operation Manager

Descrição

Resumo da Vaga: O Gestor de Operações será responsável pela gestão estratégica e operacional da propriedade, garantindo a excelência das experiências de enoturismo, provas de vinho, alojamento turístico e gestão de equipas. Principais Destaques: 1. Gerir operações diárias da propriedade e assegurar elevados padrões de serviço. 2. Criar experiências diferenciadoras para os visitantes de enoturismo. 3. Coordenar reservas, check-in, acompanhamento da estadia e check-out das vilas. Gestor de Operações - Enoturismo, Hospitalidade e Alojamento O Turismo é uma organização em crescimento dedicada a proporcionar experiências memoráveis de viagem, lazer e enoturismo aos visitantes de Baião e da região envolvente. A empresa aposta na excelência do serviço ao cliente, na eficiência operacional e em práticas de turismo sustentável, contribuindo para uma experiência de elevada qualidade para os hóspedes e para o desenvolvimento da comunidade local. Descrição da Função; O Gestor de Operações será responsável pela gestão estratégica e operacional da propriedade, garantindo a excelência das experiências de enoturismo, provas de vinho, alojamento turístico, gestão de equipas, fornecedores e processos internos. Esta função atua como principal elo de ligação entre proprietários, hóspedes, colaboradores e parceiros externos. Principais Responsabilidades: • Gerir as operações diárias da propriedade e assegurar elevados padrões de serviço. • Garantir uma experiência excecional aos hóspedes desde a reserva até ao check-out. • Coordenar equipas, fornecedores e parceiros externos. • Implementar melhorias contínuas nos processos operacionais. Enoturismo e Experiência do Cliente • Organizar e supervisionar provas de vinho, visitas guiadas e eventos privados. • Criar experiências diferenciadoras para os visitantes. • Monitorizar avaliações, feedback e satisfação dos clientes. Alojamento e Gestão das Vilas • Gerir as três vilas da propriedade. • Coordenar reservas, check-in, acompanhamento da estadia e check-out. • Garantir os padrões de qualidade, limpeza e manutenção das unidades. Gestão de Pessoas e Recrutamento • Recrutar, integrar e formar colaboradores. • Realizar avaliações de desempenho. • Criar e implementar SOPs (Procedimentos Operacionais Standard). Gestão de Stocks e Fornecedores Planeamento e Reporting Preparar relatórios operacionais e indicadores de desempenho. Identificar oportunidades de melhoria, eficiência e crescimento do negócio. Perfil Pretendido • Experiência mínima de 3 a 5 anos em gestão operacional, hotelaria, turismo ou alojamento local.