Resumo da Vaga: Procuramos Grelhador com experiência em carvão para gerir a grelha e assegurar a qualidade dos cortes de carne num restaurante de grelhados e fumados. Principais Destaques: 1. Trabalho focado na brasa, sem chapa ou fritadeira 2. Equipa pequena e ambiente informal 3. Projeto estável e em crescimento Somos um restaurante de grelhados e carnes fumadas em Cascais. Trabalhamos com carvão, brasa a sério, e uma carta que exige quem saiba o que faz. O QUE VAIS FAZER Gerir a grelha de carvão em serviço — da gestão do lume ao ponto de cada corte. O menu inclui frango da Guia, maminha, costeleta do cachaço, picanha e cortes premium. Cada peça tem de sair como deve ser. O QUE PROCURAMOS - Mínimo 2 anos de experiência em grelha de carvão (obrigatório) - Conhecimento de pontos de cozedura em carnes de vaca e porco - Capacidade de trabalhar sob pressão em serviço de almoço e jantar - Disponibilidade para trabalhar fins de semana O QUE OFERECEMOS - Contrato de trabalho - Remuneração de acordo com experiência (a indicar em entrevista) - Equipa pequena, ambiente informal - Projecto estável e em crescimento NÃO TE CANDIDATES SE Nunca trabalhaste com carvão a sério. Aqui a brasa é o centro de tudo — não há chapa nem fritadeira. Para te candidatares, envia mensagem com uma breve descrição da tua experiência. Resposta garantida a todos os contactos. Local: Alcabideche, Cascais Horário: Terça a Domingo
David Muñoz
OLX · HR
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