Chefe de Sala (m/f)

Descrição

Resumo da Vaga: O Hotel Dunamar recruta Chefe de Sala para gerir equipas, coordenar serviços e garantir a satisfação dos clientes, supervisionando a área de serviço e as normas de higiene. Principais Destaques: 1. Gestão e coordenação de equipas de sala 2. Foco na satisfação do cliente 3. Coordenação do serviço entre sala e cozinha O Hotel Dunamar encontra\-se a recrutar Chefe de Sala, com as seguintes responsabilidades: \- Gestão da equipa de sala, de forma a garantir o bom funcionamento do serviço; \- Coordenação do serviço e gestão dos fluxos entre a sala e a cozinha; \- Garantir a satisfação dos clientes, procurando sempre superar as suas expetativas; \- Assegurar a preparação da sala e supervisionar toda a área de serviço; \- Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança e qualidade. Requisitos: \- Formação profissional na área de Restaurante/Bar (preferencial); \- Experiência profissional comprovada na área, com mínimo de 3 anos em funções semelhantes; \- Conhecimentos sólidos de serviço de restaurante; \- Elevada capacidade de comunicação e de relacionamento interpessoal; \- Capacidade de planeamento, organização, disciplina e proatividade; \-Espírito de liderança, com capacidade de gestão e coordenação de equipas; \- Domínio da língua inglesa e valorização de conhecimentos de outros idiomas; \- Disponibilidade para trabalhar no turno tarde (serviço de jantar). Enviar currículo para: recursoshumanos@hoteldunamar.com Pagamento: 958,72€ \- 1 300,00€ por mês Benefícios: * Cartão/Ticket refeição * Estacionamento gratuito Localização do trabalho: Presencial