Cozinheiro(a)

Descrição

Resumo da Vaga: A Blend Coffee Shop está a recrutar um Cozinheiro(a) para preparar e confecionar refeições, garantindo a qualidade e apresentação dos pratos. Principais Destaques: 1. Integração num grupo sólido e em expansão 2. Projeto estável em contexto hospitalar 3. Possibilidade de crescimento e desenvolvimento profissional A Blend Coffee Shop faz parte do Grupo HC, um grupo empresarial com 5 marcas, 14 lojas e em fase de expansão. Estamos a recrutar um(a) Cozinheiro(a) para integrar a equipa da cafetaria do IPO Lisboa. Principais responsabilidades * Preparação e confeção das refeições de acordo com as ementas definidas * Cumprimento das capitações e fichas técnicas estabelecidas * Preparação de carnes, peixes, legumes e restantes ingredientes * Execução das operações culinárias necessárias ao serviço * Empratamento e apresentação dos pratos de acordo com os padrões definidos * Preparação de sobremesas * Receção, armazenamento e conservação de mercadorias * Cumprimento das normas de HACCP Perfil pretendido * Experiência comprovada como Cozinheiro(a) * Experiência em cozinha tradicional portuguesa (preferencial) * Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar * Capacidade de organização e gestão do trabalho * Espírito de equipa e entreajuda * Sentido de responsabilidade, pontualidade e compromisso O que oferecemos * Integração num grupo sólido e em expansão * Projeto estável em contexto hospitalar * Possibilidade de crescimento e desenvolvimento profissional * Remuneração compatível com a experiência demonstrada * Entrada imediata Se procura um novo desafio profissional e pretende integrar uma organização em crescimento, envie a sua candidatura e venha fazer parte da nossa equipa. Pagamento: 950,00€ \- 1 050,00€ por mês Localização do trabalho: Presencial