Cozinheiro 1ª (m/f) - Lousado

Descrição

Resumo da Vaga: Profissional de Cozinha 1ª responsável pela preparação, confeção e empratamento de refeições, coordenando a equipa e garantindo a qualidade e segurança alimentar. Principais Destaques: 1. Bom ambiente de trabalho com equipa dinâmica 2. Responsabilidade na preparação e confeção de refeições 3. Coordenação de equipa e garantia de normas de qualidade A ANEXXA, especialistas em Recursos Humanos, está a recrutar para empresa do sector de Restauração Coletiva: **Cozinheiro 1ª (m/f) \- Lousado** FUNÇÕES: \-Responsável pela preparação e confeção das refeições servidas na unidade (sopa, salada, pastelaria, doces, pratos quentes, carnes, peixe e molhos); \- Realiza empratamento de refeições sempre que necessário; \- Coordena o trabalho da sua equipa; \- Responsável pela adequação do número estimado de refeições às necessidades do estabelecimento e ao número de clientes previstos; \- Garante o cumprimento das normas de Higiene e Segurança Alimentar na preparação dos produtos; \- Procede aos registos exigidos no âmbito da Qualidade; \- Retira amostras e controla as temperaturas dos alimentos; \-Garante a boa apresentação dos alimentos, de forma a satisfazer as expetativas dos clientes; \- Faz a higienização dos equipamentos utilizados, bem como algumas tarefas de limpeza; PERFIL: \- Experiência na área; \- Dinâmico/a e organizado/a; \- Sentido de responsabilidade; \- Boa apresentação pessoal e simpatia. OFERECE\-SE: \- Bom ambiente de trabalho com equipa dinâmica; \- Contrato de trabalho. Se considera que preenche os requisitos indicados deve: \- Enviar a sua candidatura com o assunto "**Cozinheiro 1ª (m/f) \- Lousado**" \- Realizar candidatura espontânea em: anexxa.pt Será contactado se reunir o perfil pretendido, caso contrário ficará na nossa base de dados para futuras solicitações. A sua candidatura será tratada de acordo com o Regulamento Geral de Proteção dos Dados no Regulamento (UE) 2016/679 de 27 de abril de 2016\. Entendemos, que ao submeter a sua candidatura nos autoriza a tratar os dados pessoais para processos de candidatura de emprego e recrutamento. Tipo de oferta: Período Integral Horário de trabalho: * Turno de 8 horas