Physicochemical Analyst

Descrição

Resumo da Vaga: O Physicochemical Analyst irá assegurar a execução e fiabilidade de análises físico-químicas, garantindo o cumprimento de requisitos de qualidade e segurança alimentar na Nestlé. Principais Destaques: 1. Trabalhar na maior multinacional de alimentação e bebidas do mundo 2. Integrar a equipa de Garantia de Qualidade da Fábrica da Nestlé em Avanca 3. Contribuir para a melhoria contínua e otimização de custos laboratoriais **RESUMO DA POSIÇÃO** Local: Avanca, Portugal Tipo de Contrato: Contrato a Termo Certo Formação: Formação técnica ou superior Experiência: Mínimo de 2 anos em funções similares **A OPORTUNIDADE** Trabalhar na Nestlé significa que te irás juntar à maior multinacional de alimentação e bebidas do mundo. O nosso propósito é “Desenvolvemos o poder da alimentação para melhorar a qualidade de vida de todos, hoje e para as gerações futuras”. Para integrar a equipa de Garantia de Qualidade da Fábrica da Nestlé em Avanca procuramos um(a) ***Physicochemical Analyst***. Terás como principal missão assegurar a execução e fiabilidade das análises físico‑químicas, garantindo o cumprimento dos requisitos de qualidade, segurança alimentar e normas Nestlé, apoiando a operação industrial e respetiva tomada de decisão. Junta\-te a esta equipa e vem conhecer a Nestlé! **O QUE VAIS FAZER …** * Realizar análises físico‑químicas para determinação de parâmetros como micotoxinas, açúcares, vitaminas, minerais, gorduras, proteínas, cafeína, humidade, fibras e sistemas de gasagem; * Aplicar métodos analíticos de referência, incluindo Absorção Atómica, HPLC, titulações, Mojonnier, entre outros; * Utilizar métodos analíticos alternativos, tais como XRF, NIR, termobalança, color test, sistemas de gasagem; * Garantir o correto registo, validação e comunicação atempada dos resultados analíticos; * Participar na monitorização, verificação e manutenção básica da instrumentação laboratorial; * Colaborar em testes de proficiência interlaboratoriais e respetivas ações de follow‑up; * Investigar desvios analíticos e participar em análises de causa raiz e implementação de ações corretivas; * Contribuir para iniciativas de melhoria contínua, otimização de custos analíticos e eficiência laboratorial; * Cumprir rigorosamente os requisitos de Qualidade, Segurança Alimentar, Segurança e Ambiente. **ÉS QUEM PROCURAMOS?** * Formação técnica ou superior nas áreas de Química, Química Analítica, Bioquímica, Engenharia Química ou áreas equivalentes; * Experiência mínima de 2 anos em funções de análises físico‑químicas em contexto industrial ou laboratorial (preferencial); * Conhecimentos sólidos de técnicas instrumentais e métodos analíticos; * Experiência em validação/verificação de métodos analíticos, tratamento estatístico de resultados e interpretação de tendências laboratoriais; * Conhecimentos de Boas Práticas Laboratoriais (GLP), HACCP, ISO 17025; * Bons conhecimentos de inglês; * Bons conhecimentos de ferramentas Microsoft Office, especialmente, Excel; * Sentido de responsabilidade, rigor e atenção ao detalhe; * Capacidade de organização, gestão de prioridades e cumprimento de prazos; * Espírito crítico, proatividade e orientação para resolução de problemas; * Boa capacidade de trabalho em equipa e comunicação interpessoal. Na Nestlé, a diversidade e a inclusão são valores fundamentais. Estamos comprometidos em proporcionar um ambiente de trabalho que respeite e apoie a singularidade de cada indivíduo, adaptando\-nos às suas necessidades.