Supervisor-Stewards

Descrição

Resumo: Esta função envolve apoiar as operações da cozinha, manter a limpeza e a higiene e auxiliar na supervisão e no desenvolvimento da equipe em um ambiente de hospitalidade. Pontos de destaque: 1. Apoiar operações eficientes de cozinha e de alimentos e bebidas 2. Auxiliar na supervisão, treinamento e motivação dos funcionários 3. Manter altos padrões de limpeza e segurança **Informações adicionais** **Número da vaga**26106506 **Categoria da vaga**Alimentos e Bebidas \& Culinária **Localização**Avenida dos Combatentes 45, Lisboa, Portugal, Portugal, 1600\-042 **Horário**Integral **Esta posição é remota?**N **Tipo de posição** Não gerencial **RESUMO DA POSIÇÃO** Coordenar e auxiliar os Stewards para tornar a limpeza mais eficiente. Garantir que a temperatura da água e os níveis de produtos químicos sejam adequados para a limpeza e devidamente registrados. Auxiliar na preparação de pratos para eventos sociais. Auxiliar cozinheiros e funcionários da cozinha em diversas tarefas conforme necessário. Fornecer aos cozinheiros os itens necessários. Apoiar eventos sociais e bufês transportando produtos e garantindo estoque suficiente. Devolver os itens limpos aos seus locais apropriados. Operar e manter equipamentos e ferramentas de limpeza, incluindo a máquina de lavar louça, estações de lavagem manual, estação de limpeza de panelas e compactador de lixo. Auxiliar a gerência na contratação, treinamento, programação, avaliação, orientação, disciplina, motivação e capacitação dos funcionários. Seguir todas as políticas e procedimentos da empresa relacionados à segurança e proteção; relatar acidentes, lesões e condições inseguras ao gerente; concluir treinamentos e certificações de segurança. Garantir que o uniforme e a aparência pessoal estejam limpos e profissionais; manter a confidencialidade de informações proprietárias; proteger os ativos da empresa. Saudar e reconhecer todos os hóspedes de acordo com os padrões da empresa; antecipar e atender às necessidades de serviço dos hóspedes. Comunicar-se com clareza e linguagem profissional. Desenvolver e manter relações de trabalho positivas com colegas; apoiar a equipe no alcance de objetivos comuns. Garantir conformidade com as expectativas e padrões de qualidade. Mover, levantar, carregar, empurrar, puxar e posicionar objetos com peso igual ou inferior a 50 libras sem assistência. Permanecer em pé, sentado ou caminhando por um longo período de tempo. Alcançar acima da cabeça e abaixo dos joelhos, incluindo agachar-se, torcer o corpo, puxar e curvar-se. Deslocar-se sobre superfícies inclinadas, irregulares ou escorregadias. Executar outras tarefas razoáveis conforme solicitado pelos supervisores. QUALIFICAÇÕES PREFERENCIAIS Educação: Diploma do ensino médio ou equivalente ao G.E.D. Experiência profissional relacionada: No mínimo 2 anos de experiência profissional relacionada. Experiência em supervisão: No mínimo 1 ano de experiência em supervisão. Licença ou certificação: Nenhuma *Na Marriott International, comprometemo-nos a ser um empregador que oferece igualdade de oportunidades, acolhendo todos e proporcionando acesso a elas. Estimulamos ativamente um ambiente onde os diferentes背景s de nossos colaboradores são valorizados e celebrados. Nossa maior força reside na rica combinação de culturas, talentos e experiências de nossos colaboradores. Comprometemo-nos a não praticar qualquer forma de discriminação com base em qualquer condição protegida, incluindo deficiência, status de veterano ou outra condição protegida pela legislação aplicável.* Hotéis Marriott mantêm, em todo o mundo, o conforto de um ambiente acolhedor e promovem inovação em todas as oportunidades, aprimorando continuamente a hospitalidade. Ao fazer parte da equipe dos Hotéis Marriott, espera-se que você atue como anfitrião(a), cumprindo a promessa de “sempre oferecer o melhor atendimento”. Você gostaria de fornecer um serviço atencioso, proativo e caloroso, preservando e desenvolvendo o espírito da empresa que perdura até hoje? Confira as oportunidades de carreira nos Hotéis Marriott, reconhecidos mundialmente como sinônimo de excelência em hospitalidade. Ao ingressar nos Hotéis Marriott, você fará parte do portfólio de marcas da Marriott International. **Um lugar onde você pode desempenhar seu melhor trabalho, alcançar suas metas, integrar uma excelente equipe global e se tornar a melhor versão de si mesmo.** JW Marriott é uma marca de luxo da Marriott International, com mais de 100 belos hotéis e resorts localizados nas principais cidades do mundo e em resorts únicos. Na JW Marriott, nossos colaboradores são nossa prioridade máxima, pois a felicidade deles está diretamente ligada à satisfação dos nossos hóspedes. Os colaboradores da JW Marriott são confiantes, inovadores, íntegros e possuem grande intuição, incorporando o espírito deixado pelo fundador da marca, J. Willard Marriott. Na JW Marriott, você poderá fazer parte de uma comunidade, experimentar uma verdadeira camaradagem com colegas diversos e ter uma experiência profissional incomparável. A JW Marriott oferece oportunidades de treinamento, desenvolvimento de competências e reconhecimento, além de um ambiente luxuoso focado no bem-estar integral, onde você pode perseguir sua paixão. Acreditamos que, para oferecer um atendimento excepcional aos nossos hóspedes, devemos primeiro cuidar de nossos colaboradores — essa é a JW Treatment™. Ao fazer parte da JW Marriott, você também fará parte do portfólio de marcas da Marriott International. **Um lugar onde você pode desempenhar seu melhor trabalho, alcançar suas metas, integrar uma excelente equipe global e se tornar a melhor versão de si mesmo.**