Assistant manager

Descrição

Resumo da Vaga: O Waiter é um embaixador da hospitalidade, responsável por um serviço atento, simpático e profissional, focado na ligação com o cliente e no trabalho em equipa para criar um ambiente acolhedor. Principais Destaques: 1. Embaixador da hospitalidade do restaurante 2. Serviço atento, simpático e profissional 3. Focado na relação com o cliente e trabalho em equipa **Waiter** Unidade:**Metropolitan LDA** Reporta a: Chef de Rang / Restaurant Manager **Departamento: Comidas e Bebidas** O Waiter é embaixador da hospitalidade do restaurante, responsável por prestar um serviço atento, simpático e profissional ao longo de toda a experiência do cliente. A função centra\-se na relação com o cliente, no trabalho em equipa e na precisão do serviço, ajudando a criar um ambiente acolhedor que reflete a personalidade do **Metropolitan LDA** **Sobre oMetropolitan LDA** **Metropolitan LDA** é um conceito de hospitalidade orientado para a partilha, construído em torno de calor humano, ritmo e um estilo naturalmente elegante. Num ambiente underground\-chic e casual\-cool, o espaço evolui do aperitivo ao pôr do sol no exterior para uma energia mais festiva pela noite dentro. A proposta gastronómica é simples, intensa e honesta: produto bem escolhido, pratos generosos para partilhar, guarnições marcantes e molhos memoráveis. Grandes cocktails e uma carta de vinhos de qualidade, cuidadosamente selecionada, completam a experiência, criando um lugar feito para longas noites, música e prazer partilhado. **Principais Responsabilidades** · Prestar um serviço simpático, cuidado e atento, com sorriso natural e postura confiante. · Antecipar necessidades dos clientes e tomar iniciativa para criar experiências memoráveis. · Registar pedidos com precisão e lançá\-los corretamente no POS para cozinha e bar. · Garantir que mesas, estações e mise\-en\-place estão perfeitamente preparadas antes de cada serviço. · Sugerir e vender pratos e bebidas de forma natural e envolvente. · Cumprir integralmente as regras de HACCP e segurança alimentar. **Waiter** Property **Metropolitan LDA** Reports to: Chef de Rang / Restaurant Manager Department: Food \& Beverage The Waiter is an ambassador of the restaurant’s hospitality, responsible for delivering attentive, friendly, and professional service throughout the guest experience. This role focuses on guest connection, teamwork, and service precision, helping create a welcoming atmosphere that reflects the personality of **Metropolitan LDA** **About Metropolitan LDA** **Metropolitan LDA** is a sharing\-led hospitality concept built around warmth, rhythm, and effortless style. Set in an underground\-chic, casual\-cool atmosphere, it moves from sunset aperitivo outdoors to a more festive late\-night energy. The food offer is simple, bold, and honest: beautifully sourced products, generous sharing plates, sharp garnishes, and standout sauces. Great cocktails and a curated quality wine list complete the experience, creating a place made for long evenings, music, and shared pleasure. **Key Responsibilities** · Deliver polished, attentive, and friendly service with natural warmth and confident body language. · Anticipate guest needs and take initiative to create memorable experiences. · Take food and beverage orders accurately and input them correctly into the POS for kitchen and bar. · Ensure tables, stations, and mise\-en\-place are perfectly prepared before each service. · Recommend and upsell dishes and beverages in a natural and engaging way. · Ensure full compliance with HACCP and food safety standards. Benefícios: * Cartão/Ticket refeição * Subsídio de transporte Localização do trabalho: Presencial Pagamento: 1 100,00€ \- 1 150,00€ por mês Benefícios: * Cartão/Ticket refeição * Subsídio de transporte Localização do trabalho: Presencial