Descrição
Resumo da Vaga:
Procuramos um(a) Cozinheiro de 3ª para preparar ingredientes, executar confeções simples, organizar postos de trabalho e garantir a limpeza e segurança alimentar.
Principais Destaques:
1. Foco no crescimento e desenvolvimento de carreira dos colaboradores
2. Oportunidades para desenvolver competências profissionais
3. Cultura de excelência, transparência e autonomia
A Highgate, em Portugal, gere 14 unidades hoteleiras e está empenhada em prestar um serviço de excelência a todos os clientes, em todos os momentos. Somos uma empresa que procura a excelência, transparência e inteligência fomentando a autonomia dos nossos colaboradores. A nossa prioridade é o seu crescimento e fornecemos as ferramentas e oportunidades, para que possam desenvolver a sua carreira e competências profissionais.
Queres fazer parte da nossa equipa?
Estamos à procura de um(a) Cozinheiro de 3ª (m/f) para o Palácio do Governador, situado em Belém.
**Funções:**
* Preparar ingredientes (lavar, descascar, cortar e pesar alimentos).
* Executar confeções simples de acordo com as instruções recebidas..
* Organizar e abastecer os postos de trabalho.
* Receber, armazenar e controlar matérias\-primas.
* Garantir a limpeza e higienização dos utensílios, equipamentos e áreas de trabalho.
* Cumprir as normas de segurança alimentar e HACCP.
* Apoiar na montagem e empratamento de refeições.
* Colaborar na gestão e redução de desperdícios.
**Requisitos:**
\- Formação mínima: Ensino Secundário \- Tecnológico/Profissional;
* Experiência em funções similares;
* Espírito de Equipa;
* Cumprir todos os padrões exigidos pela segurança alimentar;
* Residência na área (preferencial);
* disponibilidade imediata.
**Oferecemos:**
* Pacote salarial competitivo;
* Vantagens nos hotéis Highgate;
* Seguro de saúde
* Desenvolvimento e progressão da carreira.
Localização: Distrito / District: Lisboa, Concelho / Municipalities: Lisboa