Empregado de Mesa de 1ª

Descrição

Resumo da Vaga: Procura-se Empregado de Mesa de 1ª para assegurar um serviço de mesa de excelência num restaurante Michelin, numa unidade hoteleira de 5 estrelas em Vila Nova de Gaia. Principais Destaques: 1. Integração numa unidade de referência no segmento de luxo. 2. Oportunidade de desenvolvimento em contexto de restauração Michelin. 3. Ambiente de trabalho exigente e altamente valorizador do talento. A Raisemeup encontra\-se a recrutar um **Empregado de Mesa de 1ª (m/f)**, para Vila Nova de Gaia. **O Nosso Cliente** Unidade hoteleira de 5 estrelas, com um posicionamento de excelência no segmento de luxo, integrando um restaurante distinguido com estrela Michelin. **Responsabilidades** \- Assegurar um serviço de mesa de excelência, alinhado com os padrões de um restaurante Michelin. \- Acolher e acompanhar o cliente ao longo de toda a experiência gastronómica, garantindo um serviço personalizado e diferenciado. \- Apresentar a carta, aconselhar e sugerir harmonizações, contribuindo para uma experiência completa. \- Executar serviço à la carte com elevado nível de rigor, detalhe e consistência. \- Articular com a equipa de cozinha e sala para garantir fluidez no serviço. \- Cumprir os standards de qualidade, higiene e segurança alimentar. \- Contribuir para a criação de uma experiência memorável e alinhada com o posicionamento da unidade. **Requisitos** \- Experiência comprovada como Empregado de Mesa de 1ª, preferencialmente em hotelaria de luxo ou restauração fine dining/Michelin. \- Forte orientação para o cliente e excelência no serviço. \- Conhecimentos de vinhos e serviço de sala serão valorizados. \- Fluência em inglês é obrigatória, sendo valorizado o domínio de outros idiomas. \- Capacidade de trabalhar sob pressão, mantendo atenção ao detalhe. \- Boa apresentação, postura profissional e capacidade de comunicação. \- Espírito de equipa, proatividade e sentido de responsabilidade. **O Nosso Cliente Oferece** \- Integração numa unidade de referência no segmento de luxo. \- Oportunidade de desenvolvimento em contexto de restauração Michelin. \- Pacote salarial ajustado à experiência e função. \- Formação contínua e perspetivas de evolução profissional. \- Ambiente de trabalho exigente e altamente valorizador do talento. Localização do trabalho: Presencial