Supervisor-Stewards

Descrição

Resumo: Liderar e auxiliar os maitres d’hôtel na realização de limpezas mais eficazes, apoiar os cozinheiros e a brigada em diversas tarefas e garantir o cumprimento dos padrões de qualidade. Pontos de destaque: 1. Ambiente que valoriza e celebra as particularidades dos colaboradores 2. Desenvolvimento de relações profissionais positivas e construtivas 3. Oportunidades de formação, desenvolvimento e reconhecimento **Informações adicionais** **Número da vaga**26106506 **Categoria da vaga**Alimentos e Bebidas \& Culinária **Localização**Avenida dos Combatentes 45, Lisboa, Portugal, Portugal, 1600\-042 **Horário**Integral **Cargo remoto?**N **Tipo de cargo**Não gerencial Liderar e auxiliar os maitres d’hôtel na realização de limpezas mais eficazes. Garantir que a temperatura da água e as quantidades de produtos sejam adequadas para a limpeza e estejam registradas. Auxiliar na montagem dos pratos do banquete. Apoiar os cozinheiros e a brigada em diferentes tarefas, conforme necessário. Fornecer os artigos de que os cozinheiros necessitam. Auxiliar nos banquetes e bufês transportando os artigos e assegurando reservas suficientes. Levar os artigos limpos aos locais apropriados. Utilizar e manter ferramentas e equipamentos de limpeza, incluindo máquinas de lavar louça, pias de lavagem das mãos, tanques de lavagem e compactadores de resíduos. Apoiar a gestão no recrutamento, formação, planejamento, avaliação, orientação, reforço das regras disciplinares, motivação e acompanhamento dos funcionários. Seguir e aplicar todas as políticas e procedimentos de segurança da empresa; comunicar acidentes, lesões e condições perigosas no local de trabalho ao responsável; participar nas formações e obter as certificações exigidas em matéria de segurança. Certificar-se de usar um uniforme de trabalho limpo e completo; manter uma aparência cuidada e profissional em todo o tempo no local de trabalho; respeitar a confidencialidade na divulgação de informações específicas da marca e/ou do hotel e proteger todos os bens da empresa. Receber e acolher os clientes de acordo com os padrões da empresa, antecipando e respondendo às suas necessidades. Utilizar uma linguagem clara e cortês em toda a comunicação. Desenvolver relações profissionais positivas e construtivas com os colegas; unir-se e ajudar-se mutuamente para alcançar objetivos comuns. Garantir o cumprimento dos requisitos e padrões de qualidade. Transportar, erguer, carregar, empurrar, puxar e colocar cargas de até 23 quilogramas de forma independente. Estar habituado a trabalhar em pé, sentado e em movimento por longos períodos de tempo. Ser capaz de executar movimentos de extensão e flexão dos joelhos, nomeadamente inclinar-se, rodar, puxar e agachar-se. Deslocar-se em superfícies escorregadias, irregulares ou inclinadas. Executar todas as outras tarefas solicitadas pelos responsáveis e compatíveis com o cargo. QUALIFICAÇÕES RECOMENDADAS Nível de escolaridade: Diploma de ensino secundário ou equivalência ao nível secundário. Experiência profissional relacionada: Pelo menos 2 anos de experiência profissional relacionada. Experiência de supervisão: Pelo menos 2 anos de experiência em supervisão. Licença ou certificação: Nenhuma *Na Marriott International, comprometemo-nos a promover a igualdade de acesso ao emprego, a acolher com dignidade cada pessoa e a oferecer as mesmas oportunidades a todos. Criámos um ambiente onde as particularidades dos nossos colaboradores são valorizadas e celebradas. A nossa maior força reside na diversa mistura de culturas, competências e experiências dos nossos colaboradores. Asseguramos a prevenção de qualquer discriminação com base em critérios protegidos, nomeadamente deficiência, estatuto de veterano e quaisquer outros aspectos abrangidos pela legislação vigente.* Os hotéis Marriott Hotels esforçam-se por elevar a arte da hotelaria inovando sempre que possível, sem deixar de preservar o conforto característico do que nos é familiar em todo o mundo. Como colaborador ou colaboradora dos hotéis Marriott Hotels, ajudar-nos-á a honrar o nosso compromisso de proporcionar uma hotelaria de qualidade, sempre (« Wonderful Hospitality. Always »), oferecendo um serviço atencioso, sincero e inovador que respeita e desenvolve este património vivo. Com o nosso nome sinónimo de hotelaria em todo o mundo, damos-lhe as boas-vindas com orgulho para descobrir as possibilidades de carreira nos hotéis Marriott Hotels. Ao juntar-se aos hotéis Marriott Hotels, integrará a carteira de marcas da Marriott International. **Junte-se** a uma empresa que lhe dá a oportunidade de dar o seu melhor, de **encontrar** sentido na sua vida profissional, de **fazer parte** de uma equipa internacional excepcional e de **tornar-se** na melhor versão de si mesmo. O JW Marriott integra a carteira de estabelecimentos de luxo da Marriott International e compõe-se de mais de 100 magníficos estabelecimentos situados nas principais cidades de acesso regional e nos mais belos destinos turísticos do mundo inteiro. Para o JW, os nossos colaboradores estão em primeiro lugar. Porque, se você se sentir bem, os nossos clientes também se sentirão. Os colaboradores do JW Marriott são pessoas seguras, inovadoras, autênticas e intuitivas que prosseguem o legado deixado pelo fundador da empresa, J. Willard Marriott, de quem a marca recebe o nome. Os nossos hotéis oferecem uma experiência de trabalho única, onde fará parte de uma comunidade e viverá uma verdadeira camaradagem com um grupo diversificado de colegas. O JW oferece oportunidades de formação, desenvolvimento e reconhecimento e, mais importante ainda, um local onde nutrir as suas paixões num ambiente luxuoso que enfatiza um bem-estar holístico. Tratar a nossa clientela de forma excepcional começa, antes de mais, por cuidar dos nossos colaboradores. É a isso que chamamos The JW Treatment™. Ao juntar-se ao JW Marriott, integrará a carteira de marcas da Marriott International. **Junte-se** a uma empresa que lhe dá a oportunidade de dar o seu melhor, de **encontrar** sentido na sua vida profissional, de **fazer parte** de uma equipa internacional excepcional e de **tornar-se** na melhor versão de si mesmo.