Descrição
Resumo:
Serve alimentos e bebidas alcoólicas, arruma mesas, comunica-se com a cozinha, garante a satisfação dos hóspedes, mantém a limpeza e processa pagamentos.
Pontos de destaque:
1. Servir alimentos e bebidas alcoólicas aos hóspedes
2. Manter a limpeza das áreas de trabalho e executar as tarefas de encerramento
3. Garantir a satisfação dos hóspedes com cada prato e/ou bebida
**Informações adicionais**
**Número da vaga**26069612
**Categoria da vaga**Alimentos e Bebidas \& Culinária
**Localização**Avenida dos Combatentes 45, Lisboa, Portugal, Portugal, 1600\-042
**Horário**Integral
**Cargo remoto?**N
**Tipo de cargo** Não gerencial
**RESUMO DA POSIÇÃO**
Servir pratos e bebidas alcoólicas aos hóspedes. Arrumar mesas conforme o tipo de evento e os padrões de serviço. Responder perguntas sobre as opções do cardápio. Comunicar-se com a cozinha sobre dúvidas relativas ao cardápio, tempo de espera, repreparo de pedidos e disponibilidade de produtos. Comunicar à cozinha requisitos adicionais para as refeições, alergias, necessidades dietéticas e solicitações especiais. Registrar a transação no sistema MICROS no momento do pedido. Verificar com os hóspedes se estão satisfeitos com cada prato e/ou bebida. Manter a limpeza das áreas de trabalho, louças, copos, etc., durante todo o dia. Executar tarefas de encerramento, incluindo reposição de itens, desligamento das luzes, etc. Apresentar ao hóspede uma conta física e precisa e processar o pagamento.
Seguir todas as políticas e procedimentos da empresa relacionados à segurança e proteção; relatar acidentes, lesões e condições inseguras de trabalho ao gerente; e concluir treinamentos e certificações em segurança. Garantir que o uniforme e a aparência pessoal estejam limpos e profissionais, manter a confidencialidade das informações proprietárias e proteger os ativos da empresa. Saudar e reconhecer todos os hóspedes de acordo com os padrões da empresa, antecipar e atender às necessidades de serviço dos hóspedes, auxiliar pessoas com deficiência e agradecer aos hóspedes com genuína apreciação. Comunicar-se com outras pessoas utilizando linguagem clara e profissional. Desenvolver e manter relações de trabalho positivas com colegas, apoiar a equipe na consecução de objetivos comuns e ouvir e responder adequadamente às preocupações de outros funcionários. Garantir a conformidade com as expectativas e padrões de qualidade. Ler e verificar visualmente informações em diversos formatos (ex.: impressão pequena). Permanecer em pé, sentado ou caminhando por um período prolongado ou durante todo o turno de trabalho. Mover, levantar, carregar, empurrar, puxar e colocar objetos com peso inferior ou igual a 25 libras sem assistência e objetos com peso superior a 50 libras com assistência. Agarrar, girar e manipular objetos de diferentes tamanhos e pesos, exigindo habilidades motoras finas e coordenação motora entre olhos e mãos. Caminhar em superfícies inclinadas, irregulares ou escorregadias, bem como subir e descer escadas e/ou rampas de serviço. Alcançar objetos acima da cabeça e abaixo dos joelhos, incluindo flexão, torção, puxão e agachamento. Executar outras tarefas razoáveis solicitadas pelos supervisores.
QUALIFICAÇÕES PREFERENCIAIS
Educação: Diploma do ensino médio ou equivalente (GED).
Experiência profissional relacionada: No mínimo 1 ano de experiência profissional relacionada.
Experiência de supervisão: Nenhuma experiência de supervisão.
Licença ou certificação: Nenhuma
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