Supervisor de Restaurante

Descrição

Resumo: Esta função envolve garantir um serviço ideal e a satisfação dos hóspedes supervisionando a equipe, mantendo os padrões operacionais e fomentando um ambiente de trabalho positivo. Pontos de destaque: 1. Garantir serviço ideal e satisfação dos hóspedes 2. Auxiliar a gestão na contratação, treinamento e motivação dos funcionários 3. Desenvolver e manter relações de trabalho positivas com os demais **Informações Adicionais** **Número da Vaga**25174686 **Categoria da Vaga**Alimentos e Bebidas \& Culinária **Localização**W Algarve, Estrada da Gale, Sesmarias, Albufeira, Portugal, Portugal, 8200\-385 **Horário**Integral **Cargo Remoto?**N **Tipo de Cargo** Não Gerencial **RESUMO DA POSIÇÃO** Garantir que a equipe trabalhe em conjunto como uma unidade para assegurar um serviço ideal e atender às necessidades dos hóspedes. Inspecionar a aparência pessoal e o uniforme dos funcionários e corrigir quaisquer deficiências. Executar tarefas de abertura e fechamento, incluindo preparação dos suprimentos e ferramentas necessários, limpeza de todo o equipamento e áreas, trancamento das portas, etc. Inspecionar áreas de armazenamento quanto à organização, uso do critério PEPS (Primeiro que Entra, Primeiro que Sai) e limpeza. Realizar inventários programados e estocar e solicitar os suprimentos necessários. Monitorar as salas de jantar quanto à disponibilidade de assentos, qualidade do serviço, segurança e bem-estar dos hóspedes. Elaborar ordens de serviço para reparos de manutenção. Auxiliar a gestão na contratação, treinamento, escalonamento, avaliação, orientação, disciplina, motivação e acompanhamento dos funcionários; além de servir como modelo a ser seguido e primeiro ponto de contato no processo da Política de Garantia de Tratamento Justo/Porta Aberta. Cumprir todas as políticas e procedimentos da empresa, de segurança e de proteção; comunicar acidentes, lesões e condições inseguras de trabalho ao gerente; e concluir os treinamentos e certificações de segurança. Garantir que o uniforme e a aparência pessoal estejam limpos e profissionais, manter a confidencialidade das informações proprietárias e proteger os ativos da empresa. Saudar e reconhecer todos os hóspedes conforme os padrões da empresa, antecipar e atender às necessidades de serviço dos hóspedes, auxiliar pessoas com deficiência e agradecer aos hóspedes com genuína apreciação. Comunicar-se com os demais utilizando linguagem clara e profissional. Desenvolver e manter relações de trabalho positivas com os demais, apoiar a equipe no alcance de objetivos comuns e ouvir e responder adequadamente às preocupações dos demais funcionários. Garantir a adesão às expectativas e padrões de qualidade; identificar, recomendar, desenvolver e implementar novas maneiras de aumentar a eficiência organizacional, produtividade, qualidade, segurança e/ou economia de custos. Ler e verificar visualmente informações em diversos formatos (ex.: impressão pequena). Inspecionar visualmente ferramentas, equipamentos ou máquinas (ex.: para identificar defeitos). Permanecer em pé, sentado ou caminhando por um longo período de tempo ou durante todo o turno de trabalho. Mover, levantar, carregar, empurrar, puxar e posicionar objetos com peso igual ou inferior a 50 libras sem assistência. Agarrar, girar e manipular objetos de diferentes tamanhos e pesos, exigindo habilidades motoras finas e coordenação olho-mão. Circular em espaços estreitos, confinados ou elevados. Subir e descer escadas e/ou rampas de serviço. Alcançar acima da cabeça e abaixo dos joelhos, incluindo agachamento, torção, puxão e inclinação. Executar outras tarefas razoáveis solicitadas pelos supervisores. QUALIFICAÇÕES PREFERENCIAIS Educação: Diploma do ensino médio ou equivalente ao G.E.D. Experiência Profissional Relacionada: No mínimo 2 anos de experiência profissional relacionada. Experiência Supervisória: No mínimo 1 ano de experiência em cargos de supervisão. Licença ou Certificação: Nenhuma *Na Marriott International, dedicamo-nos a ser um empregador que oferece igualdade de oportunidades, acolhendo todos e proporcionando acesso a elas. Estimulamos ativamente um ambiente no qual os backgrounds únicos de nossos colaboradores são valorizados e celebrados. Nossa maior força reside na rica combinação de cultura, talento e experiências de nossos colaboradores. Comprometemo-nos a não praticar qualquer forma de discriminação com base em qualquer condição protegida, incluindo deficiência, status de veterano ou outra condição protegida pela legislação aplicável.* A missão dos hotéis W é Ignitar a Curiosidade, Ampliar os Mundos. Somos um lugar para experimentar a vida. Estamos aqui para abrir portas e mentes. Somos constantemente inspirados por novos rostos e novas experiências. Um espírito atento e sempre disposto a tudo está em nosso cerne e nos tornou renomados por reinventar os padrões de luxo em todo o mundo. O conceito "O que for preciso / Quando for preciso" é nossa cultura e filosofia de serviço que dá vida às paixões de nossos hóspedes. Se você é original, inovador e sempre olha para o futuro do que é possível, seja bem-vindo aos hotéis W. Ao ingressar nos hotéis W, você faz parte de um portfólio de marcas da Marriott International. **Esteja** onde possa realizar seu melhor trabalho, **inicie** sua finalidade, **pertença** a uma incrível equipe global e **torne-se** a melhor versão de si mesmo.