Pasteleiro/a 1ª (M/F)

Descrição

Resumo da Vaga: Procura-se Pasteleiro 1ª para decorar e finalizar produtos de pastelaria, garantir a qualidade, monitorizar ingredientes e colaborar na criação de novas receitas. Principais Destaques: 1. Decorar e finalizar produtos de pastelaria de forma criativa e apelativa. 2. Garantir a qualidade e segurança alimentar dos produtos acabados. 3. Colaborar na criação e desenvolvimento de novas receitas de pastelaria. A **Highgate**, em Portugal, gere 14 unidades hoteleiras e está empenhada em prestar um serviço de excelência a todos os clientes, em todos os momentos. Somos uma empresa que procura a excelência, transparência e inteligência fomentando a autonomia dos nossos colaboradores. A nossa prioridade é o seu crescimento e fornecemos as ferramentas e oportunidades, para que possam desenvolver a sua carreira e competências profissionais. Queres fazer parte da nossa equipa? Estamos a recrutar **Pasteleiro 1ª (m/f)** para o nosso hotel **Algarve Marriott Salgados Golf Resort \& Spa**, em Albufeira. **Principais Responsabilidades:** * Decorar e finalizar os produtos de pastelaria de forma criativa e esteticamente apelativa, garantindo uma apresentação visualmente atrativa; * Realizar verificações regulares de qualidade dos produtos acabados, garantindo que estejam frescos, saborosos, e em conformidade com os padrões de qualidade e segurança alimentar estabelecidos; * Monitorizar os níveis de ingredientes, materiais e produtos acabados na área de pastelaria, comunicando as necessidades de reposição à gestão ou ao departamento de compras, para garantir a disponibilidade contínua de produtos; * Colaborar na criação e desenvolvimento de novas receitas e produtos de pastelaria, experimentando ingredientes, técnicas e combinações de sabores, para enriquecer o menu e surpreender os clientes. **Requisitos:** \- Formação mínima: Ensino Secundário \- Tecnológico/Profissional; * Experiência em funções similares; * Espírito de Equipa; * Cumprir todos os padrões exigidos pela segurança alimentar; * Residência na área (preferencial); * disponibilidade imediata. **Oferecemos:** * Bom ambiente e integração em equipa jovem e dinâmica; * Vencimento compatível com a experiência demonstrada para a função; * Seguro de saúde; * Majoração de férias em função da assiduidade; * Vantagens nos hotéis Highgate; * Desenvolvimento e progressão da carreira. Localização: Distrito / District: Faro, Concelho / Municipalities: Albufeira