Bartender - Yard

Descrição

Resumo da Vaga: Procuramos um Bartender apaixonado por hospitalidade para integrar a nossa equipa, criando experiências memoráveis para os clientes num bar restaurante de tapas portuguesas com abordagem contemporânea. Principais Destaques: 1. Cultura de colaboração, adaptabilidade, excelência e respeito. 2. Formação contínua e oportunidade de desenvolvimento profissional. 3. Projeto sólido, com identidade forte e visão clara. Bartender O Yard é um bar restaurante de tapas portuguesas com abordagem contemporânea. Abriu recentemente na Rua da Picaria, no Porto, e a nossa missão é proporcionar a locais e turistas uma amostra dos melhores produtos de Portugal, combinando tradição e modernidade. Trabalhamos com uma cultura de colaboração, adaptabilidade, excelência e respeito, sempre centrados na experiência do cliente. Somos uma equipa pequena, onde cada detalhe conta e cada pessoa faz a diferença. Procuramos um **Bartender** apaixonado por hospitalidade, com experiência em serviço de bar e gosto por criar experiências memoráveis para os clientes, para integrar a nossa equipa. Principais Responsabilidades * Preparar e servir cocktails, bebidas clássicas, vinhos, cervejas e outras bebidas de acordo com os padrões definidos * Garantir um atendimento acolhedor, profissional e personalizado aos clientes * Aconselhar clientes sobre a carta de bebidas e sugerir harmonizações com os pratos do menu * Assegurar a correta organização, limpeza e manutenção do bar * Efetuar a reposição e controlo de stocks de bebidas, consumíveis e materiais de bar * Garantir a preparação da mise en place necessária para cada serviço * Cumprir os SOPs e normas de higiene, segurança alimentar e segurança no trabalho em vigor * Colaborar com a equipa de sala e cozinha para assegurar um serviço eficiente e consistente * Contribuir para o desenvolvimento e melhoria contínua da oferta de bebidas e da experiência do cliente Perfil * Mínimo de 1 ano de experiência em funções de bartender ou serviço de bar * Conhecimentos de cocktails clássicos, destilados, vinhos e cervejas * Boa apresentação, simpatia e forte orientação para o cliente * Fluência em português e inglês (obrigatório) * Francês e/ou espanhol são uma vantagem * Perfil proativo, responsável e com capacidade de trabalhar sob pressão * Espírito de equipa e excelente capacidade de comunicação * Alinhamento com uma cultura exigente, colaborativa e focada na excelência Oferecemos * Salário competitivo, compatível com experiência * Horário rotativo * Estrutura organizada com procedimentos definidos * Formação contínua e oportunidade de desenvolvimento profissional * Projeto sólido, com identidade forte e visão clara **Localização do trabalho:** Presencial Pagamento: 1 100,00€ por mês Localização do trabalho: Presencial