Descrição
Resumo da Vaga:
Procuramos um Ajudante de Cozinha dinâmico e organizado para apoiar a preparação de ingredientes, organização e limpeza da cozinha, garantindo um serviço de qualidade.
Principais Destaques:
1. Apoiar a preparação e organização de ingredientes na cozinha
2. Manter a área de trabalho limpa e organizada
3. Trabalhar em equipa para garantir prazos de entrega
Estamos à procura de um Ajudante de Cozinha dinâmico e organizado para se juntar à nossa equipa. Você será fundamental para garantir que a cozinha funcione com agilidade, apoiando na preparação de ingredientes, na organização do espaço e na limpeza, permitindo que o serviço flua com qualidade.
Principais Responsabilidades
Preparação (Mise en place): Lavar, descascar, cortar e organizar legumes, carnes e outros ingredientes.
Apoio à Produção: Auxiliar os cozinheiros e pizzaiolos na montagem de pratos e finalização de pedidos.
Higiene e Limpeza: Manter a área de trabalho limpa e organizada, incluindo a lavagem de utensílios e equipamentos.
Recebimento de Mercadorias: Auxiliar no armazenamento correto de insumos, respeitando as normas de segurança alimentar (controlo de validade e temperatura).
Colaboração: Trabalhar em equipa para garantir que os tempos de entrega sejam cumpridos.