Operador(a) | Mikadinho

Descrição

Resumo da Vaga: Procuramos Operador(a) de Restaurante para preparar refeições simples, montar poke bowls, atender clientes e apoiar na organização do espaço, garantindo padrões de qualidade e higiene. Principais Destaques: 1. Integração em grupo sólido e em crescimento 2. Oportunidade de evolução profissional 3. Ambiente de trabalho estável, colaborativo e profissional O **Grupo 5Y – Food \& Events** é uma referência na área da restauração no distrito de **Braga**, com presença crescente em outras cidades do norte. O grupo é reconhecido pela sua diversidade gastronómica, com restaurantes especializados em **cozinha oriental e internacional**, e conta atualmente com **dez espaços**: **Mikado** – Vila Nova de Famalicão **Mikadinho Poke Club** – Vila Nova de Famalicão **Los Pepes Mexican Food** – Vila Nova de Famalicão **Los Pepes Mexican Food** – Braga **Miyuki Sushi** – Caldas de Vizela **Mikado Braga** – Braga **Hoko Sushi** – Braga **Shoyu Noodle Bar** – Braga **Ikeda Japanese Kitchen** – Porto **Koda Japanese Kitchen** – Paredes Com novas aberturas previstas para **2026**, o **Grupo 5Y** continua a crescer, apostando em **equipas polivalentes, responsáveis e focadas na qualidade de serviço**. Estamos a recrutar **Operador(a) de Restaurante** para integrar a equipa do **Mikadinho Poke Club**, em **Vila Nova de Famalicão**. **Principais funções** * Preparação e confeção de refeições simples e **montagem de poke bowls**; * Atendimento ao cliente no balcão e apoio na **gestão de caixa**; * Apoio nas tarefas de **limpeza, reposição e organização do espaço**; * Cumprir as **fichas técnicas e os padrões de qualidade definidos pelo grupo**; * Assegurar o cumprimento das **normas de higiene e segurança alimentar (HACCP)**. **Requisitos** * Experiência anterior em funções similares (atendimento, cozinha ou caixa); * Boa capacidade de **comunicação e atendimento ao público**; * Espírito de equipa, responsabilidade e atenção ao detalhe; * Polivalência e gosto por ambientes dinâmicos; * Disponibilidade imediata e flexibilidade de horários. **O que oferecemos** * **Contrato full\-time** e condições compatíveis com a função; * **Formação inicial e contínua**; * Integração num **grupo sólido e em crescimento**; * Oportunidade de **evolução profissional** dentro do Grupo 5Y; * Ambiente de trabalho **estável, colaborativo e profissional**. Localização do trabalho: Presencial