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Supervisor de Ajudantes de Cozinha

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Tempo Integral
Presencial
Sem Limite de Experiência
Sem Limite de Formação
R. Prof. Mark Athias A3, 1600-635 Lisboa, Portugal
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Descrição

Resumo: Este cargo não gerencial envolve orientar e auxiliar ajudantes de cozinha, garantir os padrões de limpeza, apoiar as operações da cozinha e contribuir para o desenvolvimento dos funcionários e para os objetivos da equipe. Pontos principais: 1. Oportunidade de orientar e auxiliar membros da equipe para operações eficientes 2. Participar no desenvolvimento dos funcionários, na orientação e na motivação da equipe 3. Apoiar as operações da cozinha, do salão de banquetes e do bufê com diversas tarefas **Informações adicionais** **Número da vaga**26070164 **Categoria da vaga**Alimentos e Bebidas \& Culinária **Localização**Avenida dos Combatentes 45, Lisboa, Portugal, Portugal, 1600\-042 **Horário**Integral **Esta posição é remota?**N **Tipo de cargo**Não gerencial **RESUMO DA POSIÇÃO** Orientar e auxiliar ajudantes de cozinha para tornar a limpeza mais eficiente. Garantir que a temperatura da água e os níveis de produtos químicos sejam adequados para a limpeza e estejam devidamente registrados. Auxiliar na preparação de pratos para banquetes. Auxiliar cozinheiros e funcionários da cozinha em diversas tarefas conforme necessário. Fornecer aos cozinheiros os itens necessários. Apoiar banquetes e bufês transportando mercadorias e garantindo estoque adequado. Devolver os itens limpos aos seus locais apropriados. Operar e manter equipamentos e ferramentas de limpeza, incluindo a máquina de lavar louça, estações de lavagem manual, estação de escovação de panelas e compactador de lixo. Auxiliar a gestão nas atividades de contratação, treinamento, programação, avaliação, orientação, disciplina, motivação e acompanhamento dos funcionários. Cumprir todas as políticas e procedimentos da empresa relacionados à segurança e à proteção; comunicar acidentes, lesões e condições inseguras de trabalho ao gerente; concluir treinamentos e obter certificações em segurança. Garantir que o uniforme e a aparência pessoal sejam limpos e profissionais; manter a confidencialidade das informações proprietárias; proteger os ativos da empresa. Saudar e reconhecer todos os hóspedes de acordo com os padrões da empresa; antecipar e atender às necessidades de serviço dos hóspedes. Comunicar-se com outras pessoas utilizando linguagem clara e profissional. Desenvolver e manter relações de trabalho positivas com os demais; apoiar a equipe para alcançar objetivos comuns. Garantir a conformidade com as expectativas e os padrões de qualidade. Mover, levantar, carregar, empurrar, puxar e posicionar objetos com peso igual ou inferior a 50 libras sem assistência. Permanecer em pé, sentado ou caminhando por um período prolongado. Alcançar objetos acima da cabeça e abaixo dos joelhos, incluindo agachar-se, torcer o corpo, puxar e curvar-se. Circular em superfícies inclinadas, irregulares ou escorregadias. Executar outras tarefas razoáveis solicitadas pelos supervisores. QUALIFICAÇÕES PREFERENCIAIS Educação: Diploma do ensino médio ou equivalente ao G.E.D. Experiência profissional relacionada: No mínimo 2 anos de experiência profissional relacionada. Experiência em supervisão: No mínimo 1 ano de experiência em supervisão. Licença ou certificação: Nenhuma *Na Marriott International, comprometemo-nos a ser um empregador que oferece igualdade de oportunidades, acolhendo todas as pessoas e proporcionando acesso a oportunidades. Cultivamos ativamente um ambiente onde os diversos perfis de nossos colaboradores são valorizados e celebrados. Nossa maior força reside na rica combinação de culturas, talentos e experiências de nossos colaboradores. Comprometemo-nos a não praticar qualquer forma de discriminação com base em qualquer condição protegida, incluindo deficiência, status de veterano ou qualquer outra base protegida pela legislação aplicável.* O Marriott Hotels dedica-se integralmente à arte de receber bem, aproveitando cada oportunidade de inovação para oferecer aos hóspedes de todo o mundo uma experiência acolhedora e familiar. Torne-se um extraordinário profissional de hospitalidade do Marriott Hotels, incorporando a filosofia de serviço "Demonstre sempre uma hospitalidade excepcional". Antecipe as necessidades dos hóspedes e preste um serviço sincero e atencioso, mantendo e aprimorando assim nossa tradição de marca. Como referência global no setor hoteleiro, o Marriott Hotels convida-o calorosamente a fazer parte de sua equipe, descobrindo oportunidades excepcionais. Ao ingressar no Marriott Hotels, você faz parte do portfólio extraordinário de marcas da Marriott International. **Comece sua jornada aqui**, realize seu potencial individual, **busque** seus objetivos de vida, **integre-se** a uma equipe internacional excepcional e **expresse** sua verdadeira identidade. Os hotéis JW Marriott são uma marca de luxo pertencente à Marriott International, com mais de 100 hotéis e resorts localizados nas principais cidades e destinos turísticos do mundo inteiro. A JW Marriott adota uma cultura centrada nas pessoas, acreditando firmemente que seus colaboradores são a base de sua existência; funcionários felizes resultam em hóspedes satisfeitos. Os colaboradores dos hotéis JW Marriott são autoconfiantes, inovadores, autênticos e perspicazes, herdando as qualidades excepcionais de J. Willard Marriott, fundador da Marriott International e nome homônimo da marca. Junte-se a nós e faça parte da família JW Marriott, vivenciando um ambiente de trabalho único e desfrutando da camaradagem em um contexto diversificado. A JW Marriott oferece aos colaboradores oportunidades de treinamento, desenvolvimento e reconhecimento, permitindo-lhes dedicar-se plenamente às suas funções em um ambiente de luxo que valoriza o bem-estar integral. Um atendimento extraordinário começa com o cuidado com os colaboradores. Essa é a essência da hospitalidade JW. Ao ingressar no JW Marriott, você faz parte do portfólio extraordinário de marcas da Marriott International. **Comece sua jornada aqui**, realize seu potencial individual, **busque** seus objetivos de vida, **integre-se** a uma equipe internacional excepcional e **expresse** sua verdadeira identidade.

Fonte da Informação:  indeed Ver publicação original
João Santos
Indeed · HR

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