Cozinheiro(a)

Descrição

Resumo da Vaga: Procuramos um(a) Cozinheiro(a) / Chef Escolar experiente e apaixonado(a) para criar refeições nutritivas para crianças numa escola internacional em crescimento. Principais Destaques: 1. Ambiente de trabalho internacional e acolhedor 2. Liberdade criativa no planeamento das ementas 3. Impacto direto na saúde e desenvolvimento das crianças * Localização: Clarity International School, R. Carlos Mardel 47, 2780\-164 Oeiras, Portugal * Tipo de vaga: Presencial * Data de início: setembro 2026 A Clarity International School é uma escola internacional em crescimento em Oeiras, Portugal, que acolhe crianças num ambiente caloroso, multicultural e centrado no aluno. Acreditamos que uma alimentação saudável e saborosa é uma parte essencial da educação e do bem\-estar das crianças. Estamos à procura de um(a) Cozinheiro(a) / Chef Escolar experiente e apaixonado(a) para se juntar à nossa equipa e ajudar a criar refeições nutritivas para cerca de 60 crianças e 15 funcionários todos os dias. Responsabilidades Preparar e servir: * Pequeno\-almoço * Lanche de fruta da manhã * Almoço (sopa, prato principal, acompanhamento/salada e bebida) * Lanche da tarde Tarefas: * Planear ementas semanais equilibradas e saudáveis * Preparar refeições que cumpram elevados padrões de nutrição, sabor e apresentação * Manter a limpeza da cozinha e os padrões de segurança alimentar * Gerir o armazenamento de alimentos e o inventário * Coordenar a compra de alimentos quando necessário * Dar a conhecer às crianças gastronomias e sabores diversos de todo o mundo Requisitos * Experiência comprovada como cozinheiro(a) ou chef (obrigatório) * Experiência na preparação de refeições saudáveis e nutritivas * Sólido conhecimento de nutrição equilibrada para crianças * Paixão por comida saudável e saborosa * Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP) * Capacidade de trabalhar de forma independente e eficiente * Sentido de responsabilidade, organização e atenção ao detalhe Perfil ideal Gostaríamos especialmente de conhecer alguém que: * Goste de apresentar a cozinha internacional às crianças * Tenha experiência em cozinha mediterrânica e do mundo * Acredite que a comida saudável também deve ser estimulante e saborosa * Traga criatividade para o planeamento das ementas * Partilhe a nossa abordagem educativa no desenvolvimento de hábitos alimentares saudáveis Horário de trabalho * Segunda a quinta\-feira: 08:00 \- 16:00 * Sexta\-feira: 08:00 \- 17:00 (incluindo a preparação do almoço para as atividades escolares de sábado) O que oferecemos * Ambiente de trabalho internacional e acolhedor * Trabalho com impacto direto na saúde e desenvolvimento das crianças * Liberdade criativa no planeamento das ementas * Equipa solidária e colaborativa * Oportunidade a longo prazo numa comunidade escolar em crescimento Pagamento: 1 000,00€ por mês Localização do trabalho: Presencial Pagamento: De 1 000,00€ por mês Experiência: * cozinhar para grupos: 1 ano (Obrigatório) Localização do trabalho: Presencial