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ESTÁGIO DE TREINAMENTO MULTIDEPARTAMENTAL

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R. dos Pescadores 2, 2970-768 Sesimbra, Portugal
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Resumo: Junte-se a uma equipe internacional na fase pré-abertura de um novo hotel boutique e casas, aprendendo e aprimorando habilidades em hospitalidade em diversos departamentos, ao mesmo tempo em que cria experiências excepcionais para os hóspedes. Pontos principais: 1. Aprender e aprimorar habilidades dentro de uma equipe internacional pré-abertura 2. Obter conhecimento e habilidades na recepção, restaurante, arrumação e cozinha 3. Oportunidade de assumir ocasionalmente um papel de liderança e aplicar habilidades de gestão **1ª TEMPORADA, 2026** Estamos procurando estudantes de hospitalidade dinâmicos que desejem aprender e aprimorar suas habilidades dentro de uma equipe internacional na fase pré-abertura de um novo hotel boutique e casas localizado em uma propriedade de 130 hectares. As funções variarão entre recepção, restaurante, arrumação e cozinha; o objetivo é oferecer conhecimento detalhado e aprimoramento de habilidades em cada departamento, exigindo, portanto, diversas responsabilidades — todas voltadas para a criação de uma experiência excepcional aos nossos hóspedes. É obrigatória fluência em inglês; conhecimento em português ou espanhol é um diferencial. Principais tarefas incluem: * Receber os hóspedes na chegada * Conduzir visitas guiadas pelas instalações (apresentando normas e horários do estabelecimento) * Preparação (mise-en-place) e serviço das refeições no café da manhã, almoço, jantar e eventos * Preparação e serviço no bar * Auxiliar no controle e organização dos produtos na área de bastidores (back of the house) * Garantir a limpeza e os padrões de decoração no ambiente de trabalho * Aplicar técnicas de up-selling * Lidar eficazmente com as preocupações dos clientes * Apoiar a equipe de arrumação * Garantir um ambiente agradável e acolhedor no estabelecimento * Assumir ocasionalmente um papel de liderança no departamento (colocando em prática habilidades de gestão) Buscamos candidatos com: * Excelentes habilidades de comunicação e confiança ao interagir com os hóspedes; * Grande percepção e sensibilidade às necessidades e solicitações dos hóspedes; * Forte orientação para o atendimento e atenção aos detalhes; * Elevada capacidade de lidar com o estresse e trabalhar em um ambiente dinâmico; * Excelentes habilidades organizacionais e de gerenciamento de tempo; * Capacidade de adaptação e disposição para aprimoramento contínuo; * Capacidade de integrar equipes diversas e colaborar com os colegas; * Experiência prévia mínima de 3 meses em cargo na área de hospitalidade.

Fonte da Informação:  indeed Ver publicação original
João Santos
Indeed · HR

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