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Funções Principais: \\- Lavagem de loiça, utensílios e equipamentos de cozinha; \\- Apoio na limpeza e higienização das áreas da copa e cozinha; \\- Colaboração com a equipa de cozinha sempre que necessário. Requisitos: \\- Disponibilidade total e flexível de horários (incluindo fins de semana e feriados); \\- Sentido de responsabilidade, organização e capacidade de trabalho em equipa. Requisitos Linguísticos: \\- Domínio da língua portuguesa, falada e escrita corretamente. Envie o seu currículo atualizado para: recrutamento.porto@rcs\\-pt.pt Ou contacte\\-nos: 934 459 267 \\| 912 553 334 Siga as nossas ofertas de emprego em: Instagram: @rcs\\_grupo LinkedIn: grupo\\-rcs Facebook: rcsgruposervicosempresariais \n\n**Requisitos** :","price":"Salário Negociável","unit":"per year","currency":null,"company":"Indeed","language":"pt","online":1,"infoType":1,"biz":"jobs","postDate":"1758708624000","seoName":"copeiro-hotel-porto-porto","supplement":null,"author":null,"originalPrice":null,"soldCnt":null,"topSeller":null,"source":1,"cardType":null,"action":"https://pt.ok.com/pt/city-porto2/cate-kitchen-sandwich-hands/copeiro-hotel-porto-porto-6382293141773112/","localIds":"28","cateId":null,"tid":null,"logParams":{"tid":"47f02b0a-eb53-48ac-a1c6-b9a77d2f1b80","sid":"69842625-9c0e-4275-95ed-c070c4e4b00d"},"attrParams":{"summary":null,"highLight":["Copeiro(a) position in Porto","Flexible hours including weekends","Portuguese language required"],"employment":[{"icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/8hvituaa__w72_h72.webp","name":"Tipo de Emprego","value":"Tempo Integral","unit":null},{"icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/is8j0f44__w72_h72.webp","name":"Modalidade de Trabalho","value":"Presencial","unit":null},{"icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/ji66qqr0__w72_h72.webp","name":null,"value":"Porto,Porto","unit":null}]},"addDate":1758616651700,"categoryName":"Cozinha e Preparadores de Sanduíches","postCode":null,"secondCateCode":"hospitality-tourism","kycTag":null,"pictureUrls":null,"isFavorite":false},{"category":"4000,4215,4222","location":"59FC+9Q Porto, Portugal","infoId":"6382293143385712","pictureUrl":"https://uspic3.ok.com/logo/ineed.png","videos":null,"title":"Copeiros (m/f) - (Porto)","content":"**Sou uma empresa:** Grupo Reitoria\n \n\nGrupo Reitoria está a recrutar Copeiros (m/f) Fundado em 2013, o Grupo Reitoria conta com 6 restaurantes, em 4 marcas distintas, com conceitos vincados, espírito jovem, pautado pela qualidade de prestígio da matéria prima e detalhe no serviço. Aposta no profissionalismo, na paixão pela área de restauração, no dinamismo, na atenção ao detalhe da cozinha à mesa, na dedicação e capacidade de cooperação em equipa. Privilégios: \\- Integração em equipas jovens e dinâmicas em grupo sólido e em crescimento; \\- Gorjetas distribuídas de forma justa e transparente pela equipa; \\- Possibilidade de trabalhar em várias unidades; \\- Formação contínua por formadores internos e externos ao grupo; \\- Pack Regalias Grupo Reitoria \\- No mínimo, um Team Day por ano. Principais Funções: \\- Responsável pela limpeza do espaço; \\- Organização e limpeza da copa e utensílios; \\- Auxilio na limpeza final da cozinha. \n\n**Requisitos** : Valorizamos: \\- Experiência na função; \\- Capacidade e espírito de equipa; \\- Capacidade de se organizar/atuar em situações de stress; \\- Responsabilidade e autonomia; \\- Proatividade, dinamismo, ambição e resiliência; \\- Boa comunicação e relação interpessoal;","price":"Salário Negociável","unit":"per 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Funções Principais: • Lavagem de loiça, utensílios e equipamentos de cozinha; • Apoio na limpeza e higienização das áreas da copa e cozinha; • Colaboração com a equipa de cozinha sempre que necessário. Requisitos: • Sentido de responsabilidade, organização e capacidade de trabalho em equipa. Requisitos Linguísticos: • Domínio da língua portuguesa, falada e escrita corretamente. Envie o seu currículo atualizado para: recrutamento.porto@rcs\\-pt.pt Ou contacte\\-nos: 934 691 177 \\- 912 553 334 Siga as nossas ofertas de emprego em: Instagram: @rcs\\_grupo LinkedIn: grupo\\-rcs Facebook: rcsgruposervicosempresariais \n\n**Requisitos** :","price":"Salário Negociável","unit":"per year","currency":null,"company":"Indeed","language":"pt","online":1,"infoType":1,"biz":"jobs","postDate":"1758708621000","seoName":"copeiro-a-hotel-porto-porto","supplement":null,"author":null,"originalPrice":null,"soldCnt":null,"topSeller":null,"source":1,"cardType":null,"action":"https://pt.ok.com/pt/city-porto2/cate-kitchen-sandwich-hands/copeiro-a-hotel-porto-porto-6382293111091512/","localIds":"28","cateId":null,"tid":null,"logParams":{"tid":"c70e5b50-7019-48e8-9188-01cd803c2cd3","sid":"69842625-9c0e-4275-95ed-c070c4e4b00d"},"attrParams":{"summary":null,"highLight":["Copeiro(a) position in Porto","Responsibility and teamwork required","Portuguese language proficiency 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dinâmica.\n\nO candidato ideal deverá ser organizado, ágil e ter gosto pelo trabalho em cozinha.\n\nPrincipais responsabilidades:\n\n* Apoio na preparação de alimentos\n* Manutenção da limpeza e organização da cozinha\n* Apoio na confeção de pratos simples\n* Cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar\n* Colaboração com a equipa de cozinha em todas as tarefas necessárias\n\nPerfil pretendido:\n\n* Experiência anterior (valorizada, mas não obrigatória)\n* Sentido de responsabilidade e pontualidade\n* Capacidade de trabalhar em equipa\n* Boa resistência ao stress e ritmo de trabalho\n* Disponibilidade para trabalhar fins de semana e feriados\n\nOferecemos:\n\n* Integração numa equipa estável e acolhedora\n* Formação inicial e contínua\n* Refeições incluídas durante o turno\n* Remuneração compatível com a função e experiência Candidaturas:\n\nEnvia o teu CV\n\nTipo de oferta: Período Integral","price":"Salário Negociável","unit":"per 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A empresa possui atualmente mais de 1000 pontos de venda em toda a Europa, EUA e Ásia. A HANAGROUP está presente em Portugal desde 2015 e busca fortalecer sua estrutura.\n\n **Descrição do Trabalho** \n\nAtualmente está procurando: \n\n \n\n* Sushiman\n\n\n \n\nDescrição das Funções: \n\n* Realizar tarefas de preparação de alimentos;\n* Confecção de pratos;\n* Organização e coordenação de toda a atividade da cozinha;\n* Controle do cumprimento das regras de conservação de matérias-primas e alimentos cozidos, bem como das regras de limpeza de instalações e equipamentos.\n **Qualificações** \n\nRequisitos: \n\n* Valorizamos experiência e formação na área;\n* Dinamismo, proatividade e disponibilidade para aprender;\n* Alto senso de responsabilidade e ética;\n* Boas habilidades de comunicação e relacionamento interpessoal;\n* Apresentação cuidada\n **Informações Adicionais** \n\nCondições: \n\n* Contrato de trabalho diretamente com a empresa;\n* Integração numa empresa internacional dinâmica;\n* Formação contínua;\n* Desenvolvimento de carreira;","price":"Salário Negociável","unit":"per year","currency":null,"company":"Indeed","language":"pt","online":1,"infoType":1,"biz":"jobs","postDate":"1758706006000","seoName":"sushiman-full-time-porto","supplement":null,"author":null,"originalPrice":null,"soldCnt":null,"topSeller":null,"source":1,"cardType":null,"action":"https://pt.ok.com/pt/city-porto2/cate-kitchen-sandwich-hands/sushiman-full-time-porto-6382273318067312/","localIds":"28","cateId":null,"tid":null,"logParams":{"tid":"fea4d738-13a6-451a-aa4c-aac429cfa1e3","sid":"69842625-9c0e-4275-95ed-c070c4e4b00d"},"attrParams":{"summary":null,"highLight":["Preparar e cozinhar pratos de sushi","Coordenar atividades da cozinha","Trabalhar com uma empresa internacional dinâmica"],"employment":[{"icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/8hvituaa__w72_h72.webp","name":"Tipo de Emprego","value":"Tempo Integral","unit":null},{"icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/is8j0f44__w72_h72.webp","name":"Modalidade de Trabalho","value":"Presencial","unit":null},{"icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/ji66qqr0__w72_h72.webp","name":null,"value":"Porto,Porto","unit":null}]},"addDate":1758615102973,"categoryName":"Cozinha e Preparadores de Sanduíches","postCode":null,"secondCateCode":"hospitality-tourism","kycTag":null,"pictureUrls":null,"isFavorite":false},{"category":"4000,4215,4222","location":"R. de Rodrigues Sampaio 145, 4000-114 Porto, Portugal","infoId":"6382273308966712","pictureUrl":"https://uspic3.ok.com/logo/ineed.png","videos":null,"title":"Chef Vegano","content":"Horário Flexível\n\n\nGerencie sua própria agenda e aceite reservas que se encaixem no seu horário.\nAltos Ganhos\n\n\nAumente seus ganhos ou substitua seu emprego em tempo integral.\nSuporte Completo\n\n\nNossa equipe faz o marketing para você. Também oferecemos suporte desde a criação do perfil até o recebimento dos seus ganhos.\nCHEF VEGANO, PORTO, PORTUGAL\n\n\n**NOTA IMPORTANTE:** Para se inscrever, visite: https://www.cozymeal.com/become\\-a\\-chef\n\n\n\nVocê está interessado em vagas de **chef vegano** no Porto, Portugal? Cozymeal está atualmente procurando um chef especializado em alimentação à base de plantas nesta região. Estamos prontos para oferecer ao profissional certo a oportunidade de desenvolver sua carreira culinária com todo o apoio necessário para prosperar. Com o crescente interesse pela culinária vegana, nunca houve um momento melhor para alcançar seus objetivos profissionais enquanto compartilha seus conhecimentos e ministra aulas de culinária divertidas e envolventes. Como Chef Parceiro Vegano na Cozymeal, espere receber o mais alto nível de suporte em marketing e negócios, ao mesmo tempo que desfruta da liberdade para planejar seus menus e montar sua agenda de aulas. Se você é um profissional da culinária com talento para criar pratos veganos deliciosos e nutritivos, vamos conversar sobre uma possível parceria e esta incrível oportunidade!\n\n\nSOBRE A COZYMEAL:\n\n\n\nA Cozymeal é a principal plataforma de experiências gastronômicas e utensílios de cozinha nos EUA, Canadá e em todo o mundo. Os clientes podem reservar desde aulas de culinária até eventos corporativos de team building e serviços de chef particular com chefs profissionais locais. Além disso, os clientes também encontram na Cozymeal outras experiências e produtos gastronômicos, incluindo passeios gastronômicos, aulas de mixologia, degustações de vinhos, utensílios de cozinha e vídeos com receitas passo a passo. A plataforma da Cozymeal é frequentemente utilizada por consumidores e por algumas das principais empresas do mundo em mais de 120 cidades pelo mundo, e já fomos destaque em publicações importantes como o Washington Post, Los Angeles Times, Fast Company e Thrillist, entre outros.\n\n\n\nDESCUBRA OS DIVERSOS BENEFÍCIOS DE FAZER PARTE DA COZYMEAL, INCLUINDO:\n\n\n* Potencial de renda de até $12.000/mês (alguns ganham ainda mais que isso!)\n* Seja seu próprio chefe\n* Defina seu próprio horário, decida se deseja trabalhar apenas 5 horas/semana (meio período) até 40 horas/semana (tempo integral)\n* Alcance novos clientes\n* Crie e ofereça seus próprios menus\n\n\n**NOTA IMPORTANTE:** Para se inscrever, visite: https://www.cozymeal.com/become\\-a\\-chef\n\n\n\nREQUISITOS:\n\n\n* Morar no Porto, Portugal\n* Formação profissional na área culinária\n* Ter acesso a um local onde possa realizar suas aulas de culinária. 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Entre em contato hoje!\n\n\nSOBRE A COZYMEAL:\n\n\n\nA Cozymeal é a principal plataforma de experiências culinárias e utensílios de cozinha nos EUA, Canadá e em todo o mundo. Os hóspedes podem reservar desde aulas de culinária até eventos corporativos de team building ou serviços de chef particular com chefs locais profissionais. Além disso, os hóspedes também podem encontrar na Cozymeal outras experiências culinárias e produtos, incluindo passeios gastronômicos, aulas de mixologia, degustações de vinhos, utensílios de cozinha e vídeos com receitas passo a passo. 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Esse local pode ser sua própria casa.\n\n\nCHEFS DE SUCESSO NA COZYMEAL TAMBÉM POSSUEM:\n\n\n* Um espaço (sua casa ou um ótimo espaço de cozinha, como um restaurante ou cozinha comercial) para realizar suas experiências\n* Um repertório abrangente e capacidade de oferecer uma variedade de culinárias\n* Experiência em ministrar aulas de culinária\n\n\n**Localização:** Porto, Portugal","price":"€ 12,000/Mês","unit":"per month","currency":null,"company":"Indeed","language":"pt","online":1,"infoType":1,"biz":"jobs","postDate":"1758706006000","seoName":"chef-culinary-instructor","supplement":null,"author":null,"originalPrice":null,"soldCnt":null,"topSeller":null,"source":1,"cardType":null,"action":"https://pt.ok.com/pt/city-porto2/cate-kitchen-sandwich-hands/chef-culinary-instructor-6382273310694712/","localIds":"28","cateId":null,"tid":null,"logParams":{"tid":"8a518fc9-1dcb-4d01-8512-e97820022939","sid":"69842625-9c0e-4275-95ed-c070c4e4b00d"},"attrParams":{"summary":null,"highLight":["Horário flexível","Alto potencial de ganhos","Total apoio do marketing aos ganhos"],"employment":[{"icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/8hvituaa__w72_h72.webp","name":"Tipo de Emprego","value":"Tempo Integral","unit":null},{"icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/is8j0f44__w72_h72.webp","name":"Modalidade de Trabalho","value":"Presencial","unit":null},{"icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/ji66qqr0__w72_h72.webp","name":null,"value":"Porto,Porto","unit":null}]},"addDate":1758615102397,"categoryName":"Cozinha e Preparadores de Sanduíches","postCode":null,"secondCateCode":"hospitality-tourism","kycTag":null,"pictureUrls":null,"isFavorite":false},{"category":"4000,4215,4222","location":"R. de Rodrigues Sampaio 145, 4000-114 Porto, Portugal","infoId":"6382273312396912","pictureUrl":"https://uspic3.ok.com/logo/ineed.png","videos":null,"title":"Chef Particular","content":"Horário Flexível\n\n\nGerencie seu próprio calendário e aceite reservas que se adequem à sua agenda.\nAltos Ganhos\n\n\nAumente seus rendimentos ou substitua seu emprego em tempo integral.\nSuporte Completo\n\n\nNossa equipe faz o marketing para você. Também oferecemos suporte desde a criação do seu perfil até o recebimento dos seus ganhos.\nCHEF PARTICULAR, PORTO, PORTUGAL\n\n\n**NOTA IMPORTANTE:** Para se inscrever, visite: https://www.cozymeal.com/become\\-a\\-chef\n\n\n\nProcurando por **vagas de chef particular** no Porto, Portugal? A demanda por chefs particulares no Porto está em alta e estamos convidando chefs com talento para criar experiências gastronômicas personalizadas e exclusivas a fazerem parceria conosco. Na Cozymeal, os chefs podem se concentrar na paixão pela culinária e aperfeiçoar suas receitas, livres dos encargos da gestão tradicional de cozinha. Como Chef Parceiro, você terá liberdade para criar seus próprios menus e definir sua disponibilidade, tudo apoiado pelo nosso extenso marketing e assistência, garantindo seu crescimento. Pule a busca por vagas de chef particular \\- entre em contato conosco diretamente.\n\n\nSOBRE A COZYMEAL:\n\n\n\nA Cozymeal é a principal plataforma de experiências gastronômicas e utensílios de cozinha nos EUA, Canadá e ao redor do mundo. Os hóspedes podem reservar desde aulas de culinária até eventos corporativos de team building e serviços de chef particular com chefs profissionais locais. Além disso, os hóspedes também podem encontrar na Cozymeal outras experiências gastronômicas e produtos, incluindo passeios gastronômicos, aulas de mixologia, degustações de vinhos, utensílios de cozinha e vídeos com receitas passo a passo. A plataforma da Cozymeal é frequentemente usada por consumidores e algumas das principais empresas do mundo em mais de 120 cidades ao redor do mundo, e já fomos destaque em publicações importantes como The Washington Post, Los Angeles Times, Fast Company e Thrillist, entre outras.\n\n\n\nAPROVEITE OS DIVERSOS BENEFÍCIOS AO INGRESSAR NA COZYMEAL, INCLUINDO:\n\n\n* Potencial de renda de até $12.000/mês (alguns ganham ainda mais que isso!)\n* Seja seu próprio chefe\n* Defina seu próprio horário, decida se deseja trabalhar apenas 5 horas/semana (meio período) a 40 horas/semana (tempo integral)\n* Alcance novos clientes\n* Crie e ofereça seus próprios menus\n\n\n**NOTA IMPORTANTE:** Para se inscrever, visite: https://www.cozymeal.com/become\\-a\\-chef\n\n\n\nREQUISITOS:\n\n\n* Morar no Porto, Portugal\n* Formação profissional na área culinária\n\n\nCHEFS DE SUCESSO NA COZYMEAL TAMBÉM POSSUEM:\n\n\n* Um local (seja sua casa ou um ótimo espaço de cozinha, como um restaurante ou cozinha comercial) para realizar suas experiências\n* Um repertório abrangente e capacidade de oferecer uma variedade de cozinhas\n* Experiência em ministrar aulas de culinária\n\n\n**Localização:** Porto, Portugal","price":"€ 12,000/Mês","unit":"per month","currency":null,"company":"Indeed","language":"pt","online":1,"infoType":1,"biz":"jobs","postDate":"1758706006000","seoName":"private-chef","supplement":null,"author":null,"originalPrice":null,"soldCnt":null,"topSeller":null,"source":1,"cardType":null,"action":"https://pt.ok.com/pt/city-porto2/cate-kitchen-sandwich-hands/private-chef-6382273312396912/","localIds":"28","cateId":null,"tid":null,"logParams":{"tid":"8d1384d9-2d87-4d33-a241-bc326599791b","sid":"69842625-9c0e-4275-95ed-c070c4e4b00d"},"attrParams":{"summary":null,"highLight":["Horário flexível","Alto potencial de ganhos","Defina sua própria disponibilidade"],"employment":[{"icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/8hvituaa__w72_h72.webp","name":"Tipo de Emprego","value":"Tempo Integral","unit":null},{"icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/is8j0f44__w72_h72.webp","name":"Modalidade de Trabalho","value":"Presencial","unit":null},{"icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/ji66qqr0__w72_h72.webp","name":null,"value":"Porto,Porto","unit":null}]},"addDate":1758615102530,"categoryName":"Cozinha e Preparadores de Sanduíches","postCode":null,"secondCateCode":"hospitality-tourism","kycTag":null,"pictureUrls":null,"isFavorite":false},{"category":"4000,4215,4222","location":"R. de Rodrigues Sampaio 145, 4000-114 Porto, Portugal","infoId":"6382273316236912","pictureUrl":"https://uspic3.ok.com/logo/ineed.png","videos":null,"title":"Chef Executivo (M/F)","content":"**Descrição da Empresa** \n\nA Mystic Cruises é uma linha de cruzeiros oceânicos de expedição líder que oferece uma maneira íntima e ecológica de explorar alguns dos destinos mais deslumbrantes do mundo. Oferecemos um serviço cinco estrelas que permite aos nossos hóspedes vivenciarem de perto a beleza da natureza, da Antártida à região Ártica, da Europa Setentrional ao Mediterrâneo. Nossos navios são projetados para atracar em cidades icônicas e portos pequenos e exclusivos que embarcações maiores não conseguem alcançar, proporcionando experiências inesquecíveis aos nossos hóspedes.\n\n\nNa Mystic Cruises, estamos comprometidos com a sustentabilidade ambiental e implementamos tecnologias inovadoras nos nossos navios para minimizar o impacto no meio ambiente. Também acreditamos no valor de nossos colaboradores e os incentivamos a compartilhar seus pensamentos e ideias, promovendo uma cultura de criatividade e inovação.\n\n\nSe você é apaixonado por viagens, comprometido com a sustentabilidade e deseja contribuir com suas ideias para uma equipe que valoriza a colaboração e a inovação, então a Mystic Cruises pode ser o lugar ideal para você. Estamos procurando pessoas talentosas que desejam fazer parte do nosso DNA e nos ajudar a continuar oferecendo experiências excepcionais aos nossos hóspedes. Juntos navegando pelo mundo! Venha se juntar a nós!\n\n **Descrição da Vaga** \n\n* Supervisionar as operações diárias de todas as cozinhas e pontos de alimentação, o manuseio seguro dos alimentos pelos funcionários da cozinha e a manutenção de todo o equipamento da cozinha;\n* Garantir um serviço eficiente e contínuo durante as refeições por meio de comunicação constante com o Maitre d’Hotel;\n* Assegurar que todos os produtos sejam preparados consistentemente nos mais altos padrões possíveis;\n* Treinar, orientar, aconselhar, apoiar e delegar tarefas a toda a equipe da cozinha;\n* Orientar a equipe da cozinha para garantir que o Departamento esteja sempre atualizado com informações relevantes a bordo;\n* Supervisionar toda a operação de alimentos em todos os restaurantes, bem como nas áreas da cozinha do navio e salas de preparação;\n* Revisar e aprovar os cardápios da Cozinha da Tripulação, conforme preparados e submetidos pelo Sous Chef, garantindo que atendam aos requisitos de qualidade, quantidade, valor nutricional e necessidades culturais da tripulação;\n* Monitorar e desenvolver os horários de trabalho, planos por setor e realizar avaliações de desempenho para seus subordinados diretos, além de auxiliar sua equipe no desenvolvimento de avaliações de desempenho para seus subordinados;\n* Enviar ao Chefe de Contabilidade um cronograma atualizado de férias de todo o Departamento de Cozinha;\n* Garantir que todos os manipuladores de alimentos na cozinha cumpram as últimas regulamentações de saúde e saneamento, supervisionando integralmente todos os procedimentos de limpeza realizados pelos manipuladores de alimentos na cozinha;\n* Executar todos os aspectos de planejamento e organização das próximas viagens para o Departamento de Cozinha;\n* Conhecer os requisitos dos cardápios e prever pedidos de acordo com as necessidades operacionais por meio do Departamento de Provisão;\n* Estabelecer pedidos de produtos frescos, peixes e frutos do mar, bem como carne, em conjunto com o Chefe de Provisão;\n* Conhecer os requisitos dos cardápios e prever pedidos de acordo com as necessidades operacionais por meio dos armazéns de provisão;\n* Estabelecer pedidos de produtos frescos, peixes e frutos do mar, bem como carne, em conjunto com o Chefe de Provisão;\n* Acompanhar tendências culinárias para criar e planejar novos cardápios em conjunto com o Chef Executivo da Frota;\n* Ser visível e acessível aos nossos hóspedes (fazer rondas e visitar mesas dos hóspedes durante o cruzeiro);\n* Garantir que quaisquer problemas de manutenção nas áreas da cozinha sejam relatados de forma oportuna e que as ordens de serviço sejam acompanhadas adequadamente;\n* Assegurar que todos os formulários de registro de trabalho do Departamento de Cozinha sejam preenchidos corretamente e entregues ao Chefe de Contabilidade em tempo hábil;\n* Garantir que todas as horas extras do Departamento de Cozinha sejam enviadas ao Chefe de Contabilidade;\n* Cumprir e garantir que a equipe do Departamento de Cozinha cumpra todas as políticas, procedimentos, manuais e diretrizes da empresa;\n* Outras responsabilidades atribuídas, não limitadas às acima.\n\n \n\n**Qualificações** \n\n* Diploma de Instituto Culinário/Certificação de Chef ou outro aprendizado relevante exigido;\n* Mínimo de quatro (4) anos de experiência internacional como Chef Executivo exigidos;\n* Experiência em grandes operações gastronômicas de luxo é obrigatória – experiência em navios de cruzeiro de luxo é preferencial;\n* Deve ter uma sólida formação equilibrada na área culinária e um bom conhecimento das artes culinárias e alta gastronomia;\n* Compreender todos os aspectos da cozinha, incluindo padaria, confeitaria, açougue, preparação de peixes, cozinhas quentes e frias, bem como os aspectos gerenciais dessas operações;\n* Deve ter bom entendimento de sabores balanceados e saber como criar um cardápio com variedade de alimentos de alta qualidade para uma operação de grande volume;\n* Altamente motivado, com forte iniciativa, alto nível de energia e flexibilidade;\n* Deve ser fluente em inglês escrito e falado;\n* Deve ter boas habilidades administrativas (Microsoft Outlook); conhecimento em MXP é um diferencial;\n* Deve ter excelentes habilidades organizacionais e atenção aos detalhes;\n* Deve possuir excelentes habilidades de liderança e capacidade de interagir com pessoas em todos os níveis;\n* Deve ser capaz de comunicar e implementar medidas corretivas de forma eficaz, porém diplomática;\n* Deve ser capaz de permanecer calmo sob pressão;\n* Deve ter personalidade extrovertida e atitude positiva, mantendo uma postura amigável e acessível, ao mesmo tempo firme.\n\n \n\n**Informações Adicionais** *Responsabilidades Financeiras*\n\n* Controlar o custo dos alimentos, bem como os custos operacionais gerais da cozinha, mantendo os padrões e a qualidade dos produtos estabelecidos;\n* Monitorar e controlar o uso de consumíveis e itens sob controle aduaneiro em todo o Departamento de Cozinha;\n* Monitorar e controlar salários e horas extras da equipe do Departamento de Cozinha de acordo com o orçamento;\n* Monitorar e controlar os cronogramas de férias;\n* Monitorar e controlar todas as despesas da Cozinha para garantir que permaneçam dentro dos limites do orçamento de Consumíveis e Manutenção e Reparos (M\\&R);\n* Garantir que os bens da empresa sejam mantidos adequadamente e tratados com respeito em todos os momentos.\n\n*Responsabilidades de Segurança*\n\n* Garantir que o uso adequado de Equipamentos de Proteção Individual nas áreas de trabalho da cozinha seja implementado em todos os momentos;\n* Garantir que as Técnicas de Levantamento Seguro sejam praticadas em todos os momentos no Departamento de Cozinha;\n* Garantir que todos os funcionários da cozinha recebam instruções sobre o manuseio seguro e correto dos equipamentos da cozinha e que essas práticas sejam seguidas em todos os momentos;\n* Estar familiarizado com o SMS da empresa;\n* Estar familiarizado com o Plano de Emergência do Navio;\n* Desempenhar funções de manning em porto conforme programado e exigido pela política da empresa.\n\n*Duties de Emergência*\n\n* Seguir as instruções no cartão de segurança;\n* Participar dos exercícios de embarque em botes salva-vidas para hóspedes e tripulação conforme instruções;\n* Outras responsabilidades de segurança, conforme atribuídas, mas não limitadas às acima.\n\n*Educação \\& Treinamento da Equipe*\n\n* Apresentar as funções do cargo e as funções do departamento, incluindo treinamento no local de trabalho para todo o Departamento de Cozinha;\n* Acompanhar e manter um programa contínuo de treinamento em técnicas culinárias internacionais;\n* Identificar e desenvolver todos os membros da tripulação com potencial de supervisão.\n\n*Comunicação e Reuniões da Equipe*\n\n* Programar e conduzir reuniões com o Departamento de Cozinha a cada cruzeiro;\n* Comunicar-se constantemente com o Maitre d’Hotel;\n* Participar das reuniões dos Gerentes de Hotel diariamente;\n* Incentivar e demonstrar boa comunicação, excelente trabalho em equipe e treinamento contínuo, orientação e aconselhamento.","price":"Salário Negociável","unit":"per year","currency":null,"company":"Indeed","language":"pt","online":1,"infoType":1,"biz":"jobs","postDate":"1758706006000","seoName":"executive-chef-m-f","supplement":null,"author":null,"originalPrice":null,"soldCnt":null,"topSeller":null,"source":1,"cardType":null,"action":"https://pt.ok.com/pt/city-porto2/cate-kitchen-sandwich-hands/executive-chef-m-f-6382273316236912/","localIds":"28","cateId":null,"tid":null,"logParams":{"tid":"26eaa1c1-1460-46c7-a011-133c37a378ee","sid":"69842625-9c0e-4275-95ed-c070c4e4b00d"},"attrParams":{"summary":null,"highLight":["Supervision das operações diárias da cozinha","Garantir os padrões de segurança e qualidade dos alimentos","Treinar e gerenciar a equipe da cozinha"],"employment":[{"icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/8hvituaa__w72_h72.webp","name":"Tipo de Emprego","value":"Tempo Integral","unit":null},{"icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/is8j0f44__w72_h72.webp","name":"Modalidade de Trabalho","value":"Presencial","unit":null},{"icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/ji66qqr0__w72_h72.webp","name":null,"value":"Porto,Porto","unit":null}]},"addDate":1758615102830,"categoryName":"Cozinha e Preparadores de Sanduíches","postCode":null,"secondCateCode":"hospitality-tourism","kycTag":null,"pictureUrls":null,"isFavorite":false},{"category":"4000,4215,4222","location":"R. de Rodrigues Sampaio 145, 4000-114 Porto, Portugal","infoId":"6382273314163512","pictureUrl":"https://uspic3.ok.com/logo/ineed.png","videos":null,"title":"Chef Executivo (M/F) - Posição Marítima","content":"**Descrição da Empresa** \n\nA Mystic Cruises é uma empresa líder em cruzeiros oceânicos de expedição que oferece uma maneira íntima e ecológica de explorar alguns dos destinos mais deslumbrantes do mundo. Oferecemos um serviço cinco estrelas que permite aos nossos hóspedes experienciar de perto a beleza da natureza, da Antártida até a região Ártica, da Europa Setentrional até o Mediterrâneo. Nossos navios são projetados para atracar em cidades importantes e portos pequenos e exclusivos que embarcações maiores não conseguem alcançar, proporcionando aos nossos hóspedes experiências inesquecíveis.\n\n\nNa Mystic Cruises, estamos comprometidos com a sustentabilidade ambiental e implementamos tecnologias inovadoras em nossos navios para minimizar o impacto no meio ambiente. Também acreditamos no valor dos nossos colaboradores e os incentivamos a compartilhar seus pensamentos e ideias, promovendo uma cultura de criatividade e inovação.\n\n\nSe você é apaixonado por viagens, comprometido com a sustentabilidade e deseja contribuir com suas ideias em uma equipe que valoriza a colaboração e a inovação, então a Mystic Cruises pode ser o lugar ideal para você. Estamos procurando indivíduos talentosos que queiram fazer parte do nosso DNA e nos ajudar a continuar oferecendo experiências excepcionais aos nossos hóspedes. Juntos navegando pelo mundo! Venha se juntar a nós!\n\n **Descrição do Cargo** \n\n* Supervisionar as operações diárias de todas as cozinhas e pontos de alimentação, o manuseio seguro dos alimentos pelos funcionários da cozinha e a manutenção de todo o equipamento da cozinha;\n* Garantir um serviço eficiente e contínuo durante as refeições por meio de comunicação constante com o Maitre d’Hotel;\n* Assegurar que todos os produtos sejam preparados consistentemente com os mais altos padrões possíveis;\n* Treinar, orientar, aconselhar, apoiar e delegar tarefas a toda a equipe da cozinha;\n* Orientar a equipe da cozinha para garantir que o Departamento esteja sempre atualizado com as informações relevantes a bordo;\n* Supervisionar toda a operação de alimentos em todos os restaurantes, bem como as operações na cozinha do navio e nas salas de preparação;\n* Revisar e aprovar os cardápios da Cozinha da Tripulação, conforme preparados e submetidos pelo Chef Subalterno, assegurando que atendam aos requisitos de qualidade, 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Restaurantes excepcionais – um situado no Largo de São Domingos, focado em ingredientes do Norte de Portugal e inspirado nas suas tradições, usando técnicas antigas e novas, e outro, que servirá apenas hospedes. Procuramos candidatos improváveis! O nosso projecto procura ser extremamente local na sua ligação ao Porto, mas com uma perspectiva global. Acreditamos que podemos conseguir isso, construindo uma equipa com um conjunto diversificado de competências e experiência, por isso valores enquadrados com a cultura da empresa e a vontade de aprender são muito mais importantes do que experiência em papéis idênticos. Uma formação extensiva pode ser fornecida aos candidatos certos. Trabalhar connosco Oferecemos: • 40 horas de trabalho semanais (e estamos a falar a sério!) • Níveis de remuneração honestos • Seguro de saúde após a conclusão do período de experiência, para membros da equipa a tempo inteiro • Uniforme fornecido e limpo • Formação regular, adaptada às trajetórias de carreira desejadas de cada colaborador • Refeições frescas e nutritivas • Um ambiente de trabalho próximo e inclusivo \\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_ We are hiring a Commis Bar (m/f), Our site includes two unique F\\&B outlets – a street\\-facing restaurant and bar using new and old techniques, focusing on northern Portuguese ingredients and inspired by its traditions and an open, relaxed but creative kitchen serving guests of the hotel only. Calling wildcard candidates! Our project seeks to be hyper\\-local in its connection to Porto, but with a global outlook. We believe we can best achieve this by building a team with a diverse set of skills and experience, so culture\\-fit and a willingness to learn are much more important than experience in identical roles. Transferable skills are desirable but extensive training can be provided to the right candidates. 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O principal objetivo desses eventos é ajudar as pessoas a fazerem novas conexões no Porto com **comida e cocktails únicos** para apoiar o serviço. Você será responsável por organizar o espaço, receber e executar pedidos, preparar cocktails e outras bebidas, incluindo cafés no estilo internacional. A função também inclui alguma assistência na cozinha com a lavagem de louça e fechamento / limpeza para a preparação do serviço da manhã seguinte.\n\nEstamos procurando um candidato que irá auxiliar no serviço noturno e nos eventos com habilidades excepcionais de atendimento ao cliente, comprovadas por avaliações positivas de satisfação dos clientes, aproximadamente de quarta-feira a domingo, junto com um gerente noturno e um chef na cozinha. Esta função é apenas para a temporada de verão e provavelmente terminará por volta de 31 de outubro de 2025, salvo se um membro permanente da equipe sair nesse período e você tiver se integrado bem aos nossos valores. 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No prédio, também existe uma cantina que oferece 3 pratos diferentes por um preço muito acessível;\n* Nossos escritórios são equipados com estações de trabalho ergonômicas (sim, temos mesas ajustáveis);\n* Café, água, chá, frutas, biscoitos e às vezes chocolate são por nossa conta!\n* Temos um sistema amigável ao trabalho remoto. O sistema atual é 3 dias no escritório, 2 dias em casa. 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