Anfitrião de Experiências

Descrição

Resumo: A Canto de Luz procura um profissional, carismático e conhecedor, apaixonado pela gastronomia e pelos vinhos portugueses, para liderar e executar experiências gastronômicas e enológicas exclusivas, garantindo uma experiência profissional, memorável e de alta qualidade para os hóspedes. Pontos de destaque: 1. Liderar experiências gastronômicas e enológicas exclusivas 2. Atuar como especialista e embaixador cultural do Porto 3. Oportunidade de formação e desenvolvimento especializados Na Canto de Luz, oferecemos mais do que alojamento de luxo; entregamos experiências autênticas e de alto nível que conectam os hóspedes ao coração e à alma do Porto. Procuramos um profissional, carismático e conhecedor, apaixonado pela gastronomia e pelos vinhos portugueses, para ser a face das nossas experiências exclusivas. Se possui habilidades excepcionais de acolhimento e um compromisso profundo com o serviço de 5 estrelas, convidamo-lo a integrar a nossa equipa. **Missão da Função** Liderar e executar com perícia experiências gastronômicas e enológicas exclusivas (aula interativa de culinária, roteiros gastronômicos e degustações de vinho), assegurando, de forma consistente, uma experiência profissional, memorável e de alta qualidade para os hóspedes. **Principais Responsabilidades (Foco em Liderança e Serviço):** ***Liderança e Execução das Experiências:*** Liderar a Aula Interativa de Culinária, desde a visita ao mercado (Mercado do Bolhão) até à preparação no hotel de petiscos portugueses. Conduzir o Roteiro Gastronômico guiado pela cidade, incluindo paragens no mercado e locais locais selecionados. Anfitrionar as Experiências de Vinho e Vinho do Porto, fornecendo conhecimento especializado sobre harmonizações e apresentação de vinhos premium e do Porto. **Envolvimento Profissional com os Hóspedes:** Atuar como especialista e embaixador cultural, conduzindo discussões dinâmicas, oferecendo insights culturais detalhados e garantindo proativamente um serviço altamente personalizado para cada hóspede. **Garantia de Qualidade e Logística:** Garantir a execução logística impecável de todas as experiências, incluindo a aquisição de ingredientes, montagem, gestão de inventário e manutenção dos mais elevados padrões de apresentação e higiene. **Vendas e Promoção:** Promover discretamente outras ofertas de experiências e recolher proativamente o feedback dos hóspedes para assegurar uma melhoria contínua do nosso programa de experiências. **Requisitos:** * 2 a 3 anos de experiência em atendimento ao cliente e turismo. * Proficiência linguística: inglês avançado é obrigatório. * Conhecimentos em vinhos são um diferencial, mas não são obrigatórios. * Competências de Serviço e Liderança: Excelentes capacidades de oratória, comunicação e narrativa; capacidade comprovada de liderar grupos, gerir eficazmente o tempo e manter uma postura imaculada sob pressão. **Oferecemos:** * Formação especializada e um plano contínuo de desenvolvimento profissional. * Um ambiente de trabalho positivo e colaborativo. * Remuneração baseada no desempenho e/ou bónus ligados à consecução de objetivos e avaliações de desempenho.