Descrição
Resumo da Vaga:
A Aldeia Museu José Franco recruta cozinheiro/a para o Restaurante \
Principais Destaques:
1. Cozinha Tradicional Portuguesa
2. Gestão de tempo e higiene
3. Espírito de equipa e proatividade
A Aldeia Museu José Franco, está a recrutar um Cozinheiro/a para o Restaurante "Adega" com as seguintes responsabilidades:
DESCRIÇÃO DA FUNÇÃO
* Preparar ingredientes frescos para cozinhar de acordo com o menu/ receitas (Cozinha Tradicional Portuguesa)
* Cozinhar itens do menu com qualidade e excelente gestão de tempo
* Garantir comunicação constante com a Sala para que o serviço seja rápido e eficaz
* Operacionalizar o equipamento de cozinha de forma segura e responsável
* Garantir a limpeza e higienização de todas as superfícies da cozinha
REQUISITOS
* Formação técnica e profissional na área
* Experiência na função (preparação de Quentes/Frios, empratamento das refeições, etc.)
* Flexibilidade de horários (Fins de semana e feriados)
* Conhecimentos de HACCP
* Espírito de Equipa e capacidade de comunicação
* Dinamismo e proatividade
* Sentido de responsabilidade e honestidade
* Paixão pela hospitalidade
* Orientação para o cliente
Se considera que este desafio é para si, envie\-nos um email para info@aldeiajosefranbco.pt o seu CV, identificando: "cozinheiro/a Aldeia Museu José Franco”
Pagamento: 520,00€ \- 860,00€ por mês
Benefícios:
* Acesso à internet
* Estacionamento gratuito
Localização do trabalho: Presencial