Descrição
Resumo da Vaga:
Procuramos um profissional apaixonado por cozinha para liderar a preparação de smash burgers, assegurando qualidade, higiene e uma experiência gastronómica diferenciadora.
Principais Destaques:
1. Liderar a preparação de smash burgers com técnica exclusiva
2. Colaborar na criação e desenvolvimento de novas propostas gastronómicas
3. Ambiente de trabalho dinâmico, eficiente e colaborativo
**Quem Somos**
Na Street Smash Burgers, acreditamos que a experiência de trabalho é tão importante quanto a experiência que oferecemos aos nossos clientes. Somos uma hamburgueria take away que vai além do convencional, fundindo a frescura da rua com a autenticidade dos nossos Smash.
Um grupo em crescimento, presente em Lisboa e Porto, com uma operação dinâmica e várias equipas a trabalhar em conjunto diariamente. Valorizamos organização, comunicação clara e ambientes de trabalho que funcionam com eficiência, conforto e colaboração, e é por isso que estamos a reforçar a nossa equipa!
**A Nossa Essência**
Especializamo\-nos em Smash Burgers, uma obra\-prima culinária criada ao esmagar uma bola de carne picada na chapa. Cada hambúrguer é fino, suculento e surpreendentemente crocante. Na Street, a cozinha não é apenas um espaço funcional, é um cenário onde os nossos clientes são testemunhas de todo o processo. Aqui, a experiência é informal, autêntica e cheia de sabor. Localizados estrategicamente perto de praças e parques, oferecemos a possibilidade de desfrutar dos nossos hambúrgueres na rua. Preparamos um número limitado por dia, assegurando frescura e exclusividade.
**Quem Procuramos**
Na Street, valorizamos pessoas com vontade de aprender, dinâmicass e habituadas a trabalhar num ambiente rápido e disciplinado. Procuramos apaixonados pela cozinha e entusiastas que queiram fazer parte desta revolução gastronómica em Lisboa.
**Responsabilidades**
● Liderar a preparação de *smash burgers*, aplicando com rigor a nossa técnica exclusiva e assegurando a máxima consistência, sabor e apresentação em cada produto.
● Colaborar na criação e desenvolvimento de novas propostas gastronómicas, contribuindo com ideias criativas e alinhadas com a identidade da marca.
● Assegurar elevados padrões de qualidade, higiene e segurança alimentar em todas as etapas do processo culinário, desde a preparação até à finalização.
● Promover uma experiência gastronómica diferenciadora, garantindo a transparência e envolvimento do cliente durante o processo de confeção, sempre que aplicável.
● Gerir e organizar a cozinha, assegurando o bom funcionamento diário, controlo de stocks e cumprimento de procedimentos operacionais.
● Apoiar nas tarefas de caixa, incluindo atendimento ao cliente, registo e cobrança de pedidos, emissão de faturas e gestão de pagamentos com rigor e simpatia.
● Contribuir para um ambiente de trabalho colaborativo e eficiente, promovendo o espírito de equipa e o respeito pelos colegas e clientes.
**Requisitos**
● Experiência culinária destacada, valorizamos conhecimentos na preparação de smash burgers
● Conhecimentos sólidos de técnicas culinárias e manipulação de alimentos.
● Paixão pela inovação gastronómica e criação de experiências culinárias únicas.
● Compromisso com as normativas de segurança alimentar e foco na qualidade.
● Experiência culinária destacada.
● HACCP.
● Disponibilidade Imediata.
**Características Valorizadas**
**Vontade de Aprender**: Valorizamos candidatos/as que demonstrem um forte desejo de aprender e crescer profissionalmente no apaixonante mundo das smash burgers. Na Street, promovemos um ambiente de constante melhoria e desenvolvimento.
**Dinamismo**: Procuramos indivíduos dinâmicos, capazes de se adaptar rapidamente às mudanças e desafios que um ambiente culinário ágil apresenta. A capacidade de trabalhar com energia e eficiência é fundamental na nossa equip
**Ambiente Rápido e Disciplinado**: Estamos à procura de pessoas que estejam habituadas e se sintam confortáveis a trabalhar num ambiente rápido e disciplinado. Na Street, a eficiência e a disciplina são chave para oferecer aos nossos clientes a melhor experiência possível.
**Condições**
* Contrato a Termo Certo
* Horários dinâmicos de acordo com a procura, num ambiente estimulante e descontraído.
* Oportunidades contínuas de formação e desenvolvimento profissional.
* Desconto exclusivo na nossa irresistível oferta gastronómica.
**OFERTA DE EMPREGO**
**Tipo de oferta:**
* Part\-time
**Benefícios:**
* Salário competitivo \+ prémios de performance:
* Subsídio de férias e de Natal em duodécimos
* 12 vacation days per 6 month (contract)
* 50% discount at the restaurant
* Acesso à internet
**Local de trabalho:**
* Carcavelos
**Horário de trabalho \- Atualmente temos 3 horários disponíveis:**
* PT de 20 horas
**Remuneração suplementar:**
* Horas Noturnas
**Idioma:**
* Português (Obrigatório)
* Inglês (Preferêncial)
Tipo de oferta: Part\-time, Temporário or Contrato de trabalho e termo certo
Pagamento: 500,00€ \- 800,00€ por mês
Benefícios:
* Acesso à internet
Localização do trabalho: Presencial