Diretor de Operações

Descrição

Resumo da Vaga: Diretor de Operações em Lisboa para gerir equipas, otimizar procedimentos e garantir a rentabilidade operacional na área da restauração. Principais Destaques: 1. Analisar informações financeiras e ajustar orçamentos para rentabilidade 2. Gestão e acompanhamento de equipas de terreno 3. Experiência comprovada em funções similares na restauração Detalhe da Oferta: Diretor de Operações \- Lisboa – Funções inerentes ao cargo: * Analisar as informações financeiras e ajustar os orçamentos operacionais para que que se atinja a rentabilidade esperada; * Definir em conjunto com a direção geral a tomada decisões sobre atividades operacionais e estabelecer metas estratégicas; * Gestão e acompanhamento das equipas de terreno juntamente com cada gerente e respetivas equipas; * Avaliar regularmente a eficiência dos procedimentos de acordo com os objetivos organizacionais e agir em conformidade; * Acompanhar processos de compras e garantir a rentabilidade das mesmas, ou seja, controlar F\&B costs; * Gerir relacionamentos/acordos com parceiros/fornecedores externos; * Avaliar o desempenho analisando e interpretando dados e métricas; * Garantir que a empresa funcione de acordo com os regulamentos estabelecidos; * Rever e/ou formular procedimentos operacionais e promover a sua implementação; * Gestao de conflitos Perfil do candidato: * Experiência relevante e comprovada em funções similares na área da restauração; * Domínio de língua Inglesa (outras línguas serão valorizadas); * Boa apresentação e simpatia; * Capacidade de comunicação e relacionamento interpessoal; * Capacidade de liderança; * Sentido de responsabilidade, proatividade e dinamismo; * Flexibilidade horária; * Espírito de equipa; * Domínio de ferramentas office na ótica do utilizador; Envie já o seu currículo para: recrutamento@fullest.pt Pagamento: 920,00€ \- 2 000,00€ por mês Localização do trabalho: Presencial