Assistente Operacional

Descrição

Resumo da Vaga: Desempenha funções de natureza executiva, de caráter manual ou mecânico, com graus de complexidade variáveis e tarefas de apoio elementares indispensáveis ao funcionamento dos órgãos e serviços. Principais Destaques: 1. Execução de tarefas essenciais de apoio elementares. 2. Zelo e manutenção de instalações e equipamentos. 3. Cuidado e bem-estar de estudantes em residências universitárias. **Código da Oferta:**OE202604/0479 **Tipo Oferta:**Procedimento Concursal para Constituição de Reserva de Orgão/Serviço **Estado:**Ativa **Nível Orgânico:**Ministério da Educação, Ciência e Inovação **Órgão/Serviço:**Serviços de Ação Social da Universidade de Coimbra **Vínculo:**Contrato de trabalho por tempo indeterminado/Contrato de trabalho sem termo **Regime:**Carreiras Gerais **Carreira:**Assistente Operacional **Categoria:**Assistente Operacional **Grau de Complexidade:**1 **Remuneração:**934,99 € **Suplemento Mensal:**0,00 EUR **Caracterização do Posto de Trabalho:**Funções de natureza executiva, de caráter manual ou mecânico, enquadradas em diretivas gerais bem definidas e com graus de complexidade variáveis. Execução de tarefas de apoio elementares, indispensáveis ao funcionamento dos órgãos e serviços, podendo comportar esforço físico, zelo pelas instalações afetas aos serviços, assim como pelos equipamentos sob sua guarda, procedendo à sua correta utilização e, quando necessário, à manutenção e reparação dos mesmos, nomeadamente: * Limpeza de salas, cozinhas, copas, instalações sanitárias, e quaisquer outros espaços usados nas unidades alimentares, residências universitárias, Creche, Jardim de Infância ou qualquer outro espaço dos SASUC ou da UC, incluindo espaços comuns ou de uso geral; * Apoio na preparação das matérias\-primas necessárias à confeção de refeições, preparação de balcão para a acomodação/exposição e a distribuição de refeições de linha, limpeza dos balcões de distribuição de refeições, incluindo utensílios utilizados nas exposições e na distribuição, com respeito pelos princípios previstos no sistema HACCP, serviço geral de copa, incluindo a preparação para pré\-lavagem, a lavagem e a recolha de todos os equipamentos e utensílios sujeitos a higienização, quer seja automática ou manual; * Preparar e confecionar os alimentos em função da ementa estabelecida e da interpretação das respetivas fichas técnicas (cozinha portuguesa e internacional), com os procedimentos culinários inerentes à restauração coletiva. Inclui: sopas, entradas, saladas, pratos principais (carne, peixe, dieta, vegetariano, entre outros) e sobremesas; * Proporcionar o bem\-estar de estudantes, através de um atendimento individualizado, em contexto de residência universitária; * Proceder à inventariação permanente das necessidades relativas ao bom funcionamento das residências universitárias; * Assegurar a correta vigilância das crianças que frequentam o Núcleo de Apoio à Infância e observar os cuidados alimentares destas. **Local Trabalho** **Morada** **Localidade** **Código Postal** **Distrito** **Concelho** Serviços de Ação Social da Universidade de Coimbra Rua Guilherme Moreira, n.º 12 Coimbra 3000210 COIMBRA Coimbra Coimbra **Quota para Portadores de Deficiência:**0