Resumo da Vaga: Profissional de cozinha para preparar refeições, gerir consumos, armazenar produtos e assegurar a higienização em serviços de catering de aviação. Principais Destaques: 1. Experiência em cozinha industrial 2. Conhecimentos de HACCP e segurança alimentar 3. Trabalho em empresa líder mundial em catering de aviação A **Newrest** é uma empresa multinacional líder mundial em **serviços de catering**, com forte presença no setor da aviação. Comprometida com a inovação, a qualidade e a sustentabilidade, a Newrest aposta no bem\-estar dos seus colaboradores e no respeito pelos valores sociais e ambientais. **Funções:** * Preparar e confeccionar refeições conforme fichas técnicas e normas HACCP; * Apoiar na elaboração de ementas e gestão de consumos; * Receber e armazenar produtos alimentares; * Empratar e confecionar sobremesas; * Assegurar a limpeza e higienização da cozinha e equipamentos. **Requisitos:** * Formação em Cozinha e Produção Alimentar (preferencial); * Experiência em cozinha industrial; * Conhecimentos de HACCP e segurança alimentar; * Capacidade de organização, rigor e resistência ao stress; * Disponibilidade para horários rotativos, fins de semana e feriados; * Carta de condução e viatura própria.
João Santos
Indeed · HR
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