SUPERVISOR DE ALIMENTOS E BEBIDAS

Descrição

Resumo: Como Supervisor de Restaurante, você liderará a equipe de frente da casa, garantirá o funcionamento diário sem interrupções e proporcionará um atendimento acolhedor e atento em um ambiente dinâmico de hospitalidade. Pontos principais: 1. Liderar a equipe de frente da casa e estabelecer um tom positivo durante o atendimento 2. Apoiar a formação e integração de novos membros da equipe 3. Trabalhar para uma empresa inovadora transformadora e certificada como B Corp® **Sua missão, caso decida aceitá-la** Você é o tipo de pessoa que adora estar no centro da ação — e é exatamente aí que esta função se encontra. Como nosso Supervisor de Restaurante, você se concentrará em garantir um fluxo contínuo na sala de jantar, ajudando a equipe a oferecer um atendimento acolhedor e atento em todos os horários de serviço. Você trabalhará em estreita colaboração com o Gerente de Restaurante, auxiliará novos membros da equipe a encontrarem seu ritmo e manterá as operações diárias funcionando como uma máquina bem lubrificada. **Caso ainda não saiba quem somos** Conhecidos por quebrar regras na área de hospitalidade, a TSH é um ambiente divertido, criativo e inspirador onde todos podem trabalhar, hospedar-se, aprender e se divertir — e, principalmente, serem eles mesmos. Como empregador, agimos, pensamos e nos comportamos como um hotel, mas oferecemos muito mais: acomodações estudantis, opções de estadia curta e longa, academias, palestras, eventos, bar no terraço, espaços gastronômicos, além de áreas comunitárias e de coworking. Presentes nos Países Baixos, Alemanha, Áustria, Itália, França, Espanha, Portugal e Reino Unido, com diversas inaugurações futuras previstas, este conceito híbrido de hospitalidade pode ter suas raízes no coração da Europa, mas nossos planos são globais. **O que você fará** * Liderar a equipe de frente da casa durante o atendimento e manter um tom positivo e animado * Orientar sua equipe no salão, ajudando-a a resolver pequenos problemas no momento * Apoiar a formação e integração de novos membros da equipe * Garantir o bom andamento das operações diárias verificando arranjos, estoque, limpeza e segurança * Permanecer presente no salão, conversar com os hóspedes e intervir sempre que necessário * Processar transações com precisão e relatar quaisquer irregularidades * Compartilhar metas do turno e motivar a equipe a alcançá-las * Trabalhar em estreita colaboração com as equipes da cozinha e do bar para manter o fluxo do atendimento **O que você precisa ter** * Você possui 1–2 anos de experiência em cargo de garçom sênior, barista ou bartender * Você demonstra confiança ao liderar uma equipe durante o atendimento * Você se comunica com clareza e mantém a calma mesmo em momentos de grande movimento * Você tem olho para detalhes e garante consistência no atendimento * Você transmite energia genuína de hospitalidade e gosta de interagir diretamente com os hóspedes * Você trabalha bem com diferentes equipes e lidera pelo exemplo * Você fala inglês e português; conhecimentos adicionais em outros idiomas são um diferencial **O que oferecemos** * A oportunidade de trabalhar em uma empresa dinâmica e multinacional. Não é apenas mais um hotel — somos uma inovadora transformadora, desafiando todas as convenções e definindo o futuro * A oportunidade de trabalhar para uma empresa certificada como B Corp®, que equilibra lucro com impacto positivo, colaborando com organizações como ?? e ?? para gerar mudanças significativas * A chance de aprender e crescer na função, com potencial para desenvolvimento futuro * Descontos incríveis em todas as nossas propriedades na Europa — e não apenas para você, mas também para seus amigos e familiares! * Um ambiente de trabalho maravilhoso para chamar de lar, repleto de eventos, colegas divertidos e todos os demais benefícios e vantagens salariais Quem você é, é exatamente como queremos que você seja. Para nós, a hospitalidade híbrida abrange todos os aspectos — desde a forma como atendemos nossos hóspedes até a maneira como nos representamos. Aqui, todos pertencem, e damos as boas-vindas a pessoas independentemente de sua nacionalidade, gênero, idade, orientação sexual, religião ou cultura. Sua autenticidade mantém nossa equipe diversa. Venha como você é.