Descrição
Resumo da Vaga:
Procura-se Assistente Operacional para funções executivas manuais ou mecânicas em laboratórios de química alimentar, tecnologia de alimentos e microbiologia alimentar, colaborando em tarefas e rotinas.
Principais Destaques:
1. Funções executivas em laboratórios de química e microbiologia alimentar
2. Colaboração em rotinas e preparação de materiais de laboratório
3. Manutenção de equipamentos e registos de tarefas
**Código da Oferta:**OE202605/1721
**Tipo Oferta:**Procedimento Concursal Comum
**Estado:**Ativa
**Nível Orgânico:**Ministério da Educação, Ciência e Inovação
**Órgão/Serviço:**Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril
**Vínculo:**CTFP por tempo indeterminado
**Regime:**Carreiras Gerais
**Carreira:**Assistente Operacional
**Categoria:**Assistente Operacional
**Grau de Complexidade:**1
**Remuneração:**934,99
**Suplemento Mensal:**0,00 EUR
**Caracterização do Posto de Trabalho:**O posto de trabalho caracteriza\-se pelo exercício de funções na carreira geral de Assistente Operacional, sendo estas de natureza executiva, de carácter manual ou mecânico, enquadradas em diretivas gerais bem definidas e com graus de complexidade variáveis, nas áreas de atuação comuns e instrumentais e nos vários domínios de atuação dos órgãos e serviços, designadamente nas atividades e competências inerentes do Gabinete de Apoio Técnico e Pedagógico, Laboratório de Química Alimentar / Tecnologia de Alimentos e Laboratório de Microbiologia Alimentar nomeadamente:
* Colaborar em todas as tarefas e rotinas do Laboratório;
* Controlo dos stocks do material e consumíveis do laboratório;
* Receção e acondicionamento do material e consumíveis;
* Receção de amostras;
* Preparação de material e de amostras para análise;
* Colaboração e realização de colheita de amostras.
* Descontaminação, lavagem, secagem, preparação, esterilização, identificação e acondicionamento do material necessário para as várias tarefas;
* Limpeza e manutenção dos equipamentos segundos os procedimentos técnicos (Estufas, Banhos de Água, Frigoríficos, Câmaras de Fluxo Laminar, Autoclaves e os interiores de armários);
\- Efetuar o transporte de reagentes, material de laboratório, amostras e documentos; \- Assegurar o serviço relacionado com as batas e outros fardamentos;
* Manter atualizados os registos relativos às tarefas a executar, bem como assegurar a sua rastreabilidade;
* Auxílio na manutenção de laboratório, incluindo preparação de soluções simples;
* Auxílio na preparação de meios microbiológicos;
* Colaborar em outras tarefas para as quais possa ser solicitado, em respeito pelo grau de complexidade do posto de trabalho.
**Local Trabalho** **Nº Postos** **Morada** **Localidade** **Código Postal** **Distrito** **Concelho**
Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril 1 Avenida Condes de Barcelona Estoril 2769510 ESTORIL Lisboa Cascais
**Total Postos de Trabalho:**1
**Quota para Portadores de Deficiência:**0