Atendente – Refeitório de Funcionários

Descrição

Resumo: Esta função envolve o preparo e o serviço de alimentos, bem como a manutenção de um ambiente de cozinha limpo e seguro, observando os padrões da empresa e apoiando os objetivos da equipe. Pontos de destaque: 1. Oportunidade de se juntar a um líder global na hospitalidade de luxo 2. Capacitação para ser criativo, reflexivo e compassivo 3. Trabalhar em um ambiente que valoriza origens diversas **Informações adicionais** **Número da vaga**26067147 **Categoria da vaga**Alimentos e Bebidas \& Culinária **Localização**Estrada da Lagoa Azul Linho, Sintra, Portugal, Portugal, 2714\-511 **Horário**Integral **Cargo remoto?**N **Tipo de cargo** Não gerencial **RESUMO DA VAGA** Comunique ao chef qualquer assistência necessária durante os períodos de maior movimento, a fim de garantir serviços ideais. Informe ao gerente caso um produto não atenda às especificações. Verifique e assegure a temperatura correta dos equipamentos e dos alimentos. Monitore a quantidade de alimentos preparados e as porções servidas. Garanta porções adequadas, arranjo apropriado e enfeites culinários nos pratos a serem servidos. Sirva os alimentos em porções adequadas sobre os recipientes apropriados. Monte, limpe e desmonte a estação de trabalho. Lave e desinfete a área da cozinha, incluindo mesas, ferramentas, facas e equipamentos. Prepare ingredientes para o cozimento, incluindo porcionamento, picagem e armazenamento. Lave e descasque frutas e vegetais frescos. Prepare e cozinhe alimentos. Siga todas as políticas e procedimentos da empresa, de segurança e de proteção; relate ao gerente quaisquer necessidades de manutenção, acidentes, lesões ou condições inseguras no local de trabalho; conclua os treinamentos e certificações de segurança. Certifique-se de que o uniforme e sua aparência pessoal estejam limpos e profissionais; mantenha a confidencialidade de informações proprietárias; proteja os ativos da empresa. Acolha e reconheça todos os hóspedes conforme os padrões da empresa. Comunique-se com os demais utilizando linguagem clara e profissional. Desenvolva e mantenha relações de trabalho positivas com os colegas; apoie a equipe no alcance de metas comuns. Garanta a aderência às expectativas e aos padrões de qualidade. Fique em pé, sente-se ou caminhe por um período prolongado. Alcance acima da cabeça e abaixo dos joelhos, incluindo agachamento, torção, puxão e curvatura. Mova, levante, carregue, empurre, puxe e posicione objetos com peso inferior ou igual a 25 libras sem assistência. Realize outras tarefas razoáveis solicitadas pelos supervisores. QUALIFICAÇÕES PREFERENCIAIS Educação: Diploma do ensino médio ou equivalente (G.E.D.). Experiência profissional relacionada: Nenhuma experiência profissional relacionada. Experiência em supervisão: Nenhuma experiência em supervisão. Licença ou certificação: Nenhuma *Na Marriott International, dedicamo-nos a ser um empregador que oferece igualdade de oportunidades, acolhendo todos e proporcionando acesso a elas. Estimulamos ativamente um ambiente onde as origens únicas de nossos colaboradores são valorizadas e celebradas. Nossa maior força reside na rica combinação de culturas, talentos e experiências de nossos colaboradores. Comprometemo-nos a não praticar qualquer forma de discriminação com base em qualquer categoria protegida, inclusive deficiência, condição de veterano ou outra base protegida pela legislação aplicável.* Em mais de 100 propriedades premiadas em todo o mundo, as Senhoras e Senhores do The Ritz\-Carlton criam experiências tão excepcionais que, muito tempo após a estadia de um hóspede conosco, a experiência permanece com ele. Ao atrair os principais profissionais de hospitalidade do mundo, responsáveis por criar memórias duradouras, acreditamos que todos têm sucesso quando são capacitados para ser criativos, reflexivos e compassivos. Todos os dias, estabelecemos o padrão mundial para um serviço de luxo raro e especial, orgulhando-nos de entregar excelência no cuidado e no conforto de nossos hóspedes. Sua função será garantir que os “Padrões de Ouro” do The Ritz\-Carlton sejam entregues com graça e reflexão diariamente. Os Padrões de Ouro constituem a base do The Ritz\-Carlton e orientam nosso dia a dia para sermos melhores a cada novo dia. É essa base, somada à nossa convicção de que nossa cultura impulsiona o sucesso, que permitiu ao The Ritz\-Carlton conquistar reputação como líder global na hospitalidade de luxo. Como parte de nossa equipe, você aprenderá e exemplificará os Padrões de Ouro, como nossa Promessa aos Funcionários, nosso Credo e nossos Valores de Serviço. E nossa promessa a você é oferecer-lhe a oportunidade de se orgulhar do trabalho que realiza e das pessoas com quem trabalha. Ao ingressar no The Ritz\-Carlton, você faz parte de um portfólio de marcas da Marriott International. **Esteja** onde possa realizar seu melhor trabalho, **inicie** sua missão, **pertença** a uma incrível equipe global e **torne-se** a melhor versão de si mesmo.