Resumo: Esta função envolve oferecer serviço profissional e personalizado aos hóspedes, processar pedidos com precisão, supervisionar a equipe junior e manter altos padrões de atendimento em um ambiente de hospitalidade dinâmico. Pontos principais: 1. Oferecer serviço profissional e personalizado aos hóspedes 2. Supervisionar e apoiar garçons juniores 3. Trabalhar em um ambiente de hospitalidade dinâmico **Principais responsabilidades** Oferecer serviço profissional, atento e personalizado aos hóspedes. Receber e processar pedidos com precisão, garantindo a entrega oportuna de alimentos e bebidas. Supervisionar e apoiar garçons juniores, assegurando a manutenção dos padrões de atendimento. Lidar com consultas, reclamações e solicitações especiais dos clientes de forma profissional. Coordenar com a cozinha e o bar para garantir um fluxo contínuo de atendimento. Garantir que as mesas estejam corretamente arrumadas e mantidas durante todo o serviço. Manter altos padrões de higiene, limpeza e apresentação. Auxiliar na formação de novos funcionários. Monitorar os níveis de estoque de itens de serviço (por exemplo, talheres, copos, guardanapos). Experiência comprovada em cargo semelhante (ambiente de hospitalidade/restaurante). Excelentes habilidades de comunicação e atendimento ao cliente. Fortes capacidades organizacionais e de multitarefa. Capacidade de trabalhar sob pressão em um ambiente dinâmico. Habilidades de liderança e gestão de equipe. Bom conhecimento de alimentos, bebidas e padrões de atendimento.
João Santos
Indeed · HR
João Santos
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