Descrição
Resumo da Vaga:
Apoiar na preparação e confeção de pratos, executando tarefas de mise en place e garantindo a correta manipulação dos alimentos e higiene da cozinha.
Principais Destaques:
1. Formação contínua e oportunidades de crescimento profissional
2. Ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo
3. Acesso a incentivos e descontos exclusivos para colaboradores
A Raisemeup encontra\-se a recrutar um **Cozinheiro de 2ª (m/f)**, para o Funchal.
**O Nosso Cliente**
Unidade hoteleira de 5 estrelas.
**Responsabilidades**
\- Apoiar na preparação e confeção de pratos, seguindo as orientações do Cozinheiro de 1ª e do Chefe de Cozinha;
\- Executar tarefas de mise en place, assegurando que todos os ingredientes e utensílios estão prontos para o serviço;
\- Garantir a correta manipulação e conservação dos alimentos;
\- Assegurar a limpeza e organização da cozinha e dos equipamentos utilizados;
\- Cumprir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar (HACCP).
**Requisitos**
\- Experiência anterior como Cozinheiro de 2ª ou funções similares em hotelaria ou restauração;
\- Formação profissional em cozinha ou gastronomia (valorizada);
\- Conhecimento das técnicas básicas de culinária;
\- Capacidade de seguir instruções e trabalhar em equipa;
\- Boa organização, atenção ao detalhe e agilidade no serviço;
\- Sentido de responsabilidade e vontade de aprender.
**O Nosso Cliente Oferece**
\- Pacote salarial com benefícios adicionais;
\- Contrato de trabalho inicial com a duração de 12 meses;
\- Formação contínua e oportunidades de crescimento profissional;
\- Ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo;
\- Acesso a incentivos e descontos exclusivos para colaboradores.
Localização do trabalho: Presencial