Pizza maker

Descrição

Resumo da Vaga: Procuramos Pizzaiolo/Chef para um conceito premium de street food, focado em autêntica pizza napolitana e Panuozzo, com ambição de expansão e crescimento. Principais Destaques: 1. Oportunidade de crescimento profissional a longo prazo 2. Contribuir para a construção de uma marca forte 3. Participar na expansão do negócio Local de Trabalho: Perto da Terceira Circular, Cascais Criar uma oferta de emprego profissional e atrativa em português para a posição de Pizzaiolo / Chef especializado em forno a lenha para um conceito premium de street food em Portugal. O conceito do negócio é focado em autêntica pizza napolitana e sandes Panuozzo preparadas em forno tradicional a lenha. A empresa opera um conceito moderno e de alta qualidade de street food, com ambição de expansão para festivais, concertos, eventos desportivos, catering e várias localizações no futuro. Estamos à procura de um profissional motivado que queira crescer juntamente com o negócio na sua fase inicial e contribuir para a construção de uma marca forte no setor da restauração. Requisitos: \* Experiência comprovada na operação de forno a lenha (obrigatório) \* Experiência com massa de pizza napolitana, fermentação, abertura manual e cozedura \* Experiência na preparação de sandes Panuozzo será valorizada \* Domínio de inglês e português \* Capacidade para trabalhar em ambiente dinâmico e de ritmo acelerado \* Conhecimentos de higiene e segurança alimentar \* Espírito de equipa, atitude profissional e forte ética de trabalho \* Disponibilidade para horários rotativos durante eventos especiais, festivais e concertos Condições oferecidas: \* Horário maioritariamente fixo durante operações regulares \* Horários rotativos durante eventos especiais e festivais \* Salário competitivo e atrativo de acordo com a experiência \* Oportunidade de crescimento profissional a longo prazo \* Possibilidade de contribuir com ideias e participar na expansão do negócio Job Type: Full\-time Pay: 1,200\.00€ \- 1,400\.00€ per month Work Location: In person