**Você conhece o Club Med?** Temos quase 70 resorts, abertos no verão e no inverno, em 26 países. Oferecemos férias de alto nível nas montanhas e à beira\-mar. Nossos clientes estão em busca de felicidade e liberdade. Por que está lendo este anúncio? Porque você quer fazer parte daquele pequeno algo a mais que nos torna diferentes. Você tem as habilidades comportamentais e profissionais que estamos procurando. Oferecemos a você a oportunidade de se desenvolver e crescer rapidamente, juntando\-se às nossas equipes. Você poderá viajar pelo mundo. Seu ambiente de trabalho Cada resort tem vários restaurantes e bares, tanto voltados para eventos quanto mais íntimos, que servem nossa oferta Premium All Inclusive. De buffes e a la carte a experiências de show cooking e uma série de eventos festivos, você terá muitas oportunidades de expressar sua experiência e criatividade enquanto aprende sobre todas as nossas vertentes gastronômicas. Nossa oferta refinada é construída em torno de 5 pilares: criar experiências memoráveis, surpreender com uma infinidade de espaços conceituais de buffet, trabalhar para o bem\-estar de todos (inclusive o seu), brincar com as emoções e os sentidos por meio de encenações, tudo em um ambiente divertido e descontraído. **Você é** * Criativo(a), você sabe como surpreender nossos clientes com sua técnica e criar explosões de sabor; * Rigoroso(a), você domina perfeitamente os padrões de saúde e segurança; * Apaixonado(a), você gosta de transmitir e, acima de tudo, criar emoção para nossos clientes. **Você deverá** * Auxiliar o chefe de cozinha (e possivelmente substituí\-lo em sua ausência); * Supervisionar uma equipe de 20 a 60 cozinheiros na preparação e reposição de buffets (600 a 1\.000 pessoas por serviço); * Participar do gerenciamento de pedidos e estoque em colaboração com o chefe de cozinha e o responsável de estoque, de acordo com o orçamento disponível; * Garantir a qualidade dos serviços, o cumprimento das regras de saúde e segurança do Club Med e a manutenção da propriedade; * Unir e motivar suas equipes em torno de objetivos definidos e apoiá\-las em seu desenvolvimento; * Analisar os resultados e propor melhorias orçamentárias e de serviços. Juntar\-se às nossas equipes também é uma oportunidade única de viver e trabalhar com pessoas de todas as esferas da vida, em alguns dos locais mais Instagramáveis do mundo. Você ganhará uma experiência valiosa em seu currículo, trabalhando para uma empresa que o apoia e treina continuamente para ajudá\-lo a se tornar a melhor versão de si mesmo. Ao se tornar um G.O. Sous Chef, você poderá se beneficiar das instalações e atividades oferecidas pelo Club Med. Se tiver vontade, você pode até subir no palco para mostrar seus talentos! Então, está pronto para se juntar a nós? Seu futuro começa aqui... *Todas as nossas vagas estão abertas a pessoas com deficiência.*