Descrição
Resumo da Vaga:
Procuramos um Pasteleiro 1ª para uma equipe de hotel 5 estrelas em Albufeira, responsável pela preparação de mise en place, organização de trabalho e gestão de inventários e equipe.
Principais Destaques:
1. Compromisso com a PortoBay e vontade de aprender e crescer
2. Ambição de progressão na carreira e capacidade para liderar uma equipa
3. Conhecimento de diferentes técnicas de pastelaria e HACCP
**ALGARVE – PORTOBAY BLUEOCEAN**
Estamos à procura de um **Pasteleiro 1ª (m/f)** para a nossa equipa do Hotel PortoBay BlueOcean, de 5 estrelas, localizado em Albufeira.
Se tem interesse pela área de Hotelaria esta é a sua oportunidade!
Fique a saber o que temos para oferecer e as competências que valorizamos.
**O nosso compromisso:**
**»** Alimentação ou subsídio de alimentação, de acordo com a política da unidade hoteleira a recrutar
**»** Passe social
**»** Seguro de saúde
**»** Prémio mensal de excelência
**»** Desconto de 20% em alojamento e/ou consumos em bares e restaurantes dos hotéis do grupo
**»** Formação profissional contínua
**»** Cabazes de Natal e Páscoa
**»** Eleição de empregado do mês e empregado do ano
**»** Festa de Verão e festas de Natal (para colaboradores e para crianças)
» Possibilidade de Bolsa de estudo Universitária ou Ensino Profissional para filhos
» Possibilidade de plano de pensões
**O que valorizamos:**
» Compromisso com a PortoBay
» Vontade de aprender e crescer
» Formação Superior/Técnica em pastelaria
» Domínio do Português
» Conhecimentos de Inglês (preferencial)
» Experiência mínima de 3 anos
» Conhecimentos de HACCP
» Conhecimentos de diferentes técnicas de pastelaria
» Ambição de Progressão na carreira
» Capacidade para liderar uma equipa
**As suas funções:**
» Preparação de toda a mise en place da carta e Buffet
» Organização e programação de todo o trabalho do dia seguinte
» Inventários e controlo de matérias\-primas
» Gestão de equipa
Candidaturas através de CV atualizado por email: ritanascimento@portobay.pt
Pagamento: 920,00€ \- 1 615,72€ por mês
Localização do trabalho: Presencial