Descrição
Resumo da Vaga:
Procura-se Sushi Chefs para preparar sushi e outros pratos, garantindo padrões de qualidade, higiene e segurança alimentar, com supervisão de ingredientes e gestão de inventários.
Principais Destaques:
1. Experiência comprovada como Sushi Chef ou em cozinha japonesa.
2. Conhecimento de técnicas de preparação de sushi e manipulação de alimentos.
3. Paixão pela apresentação e qualidade dos pratos.
Sushitake, empresa líder na elaboração de sushi e comida asiática, procura Sushi Chefs para trabalhar nos seus pontos de venda na seus pontos de venda na Marinha Grande, Taveiro, Amares e Guarda, em Portugal .
As principais responsabilidades consistem na preparação de sushi e outros pratos do menu, seguindo os padrões de qualidade e apresentação da nossa marca, garantindo a satisfação do cliente e mantendo elevados níveis de higiene e segurança alimentar, bem como supervisionar a qualidade dos ingredientes e gerir inventários, realizando encomendas quando necessário.
Requisitos:
Experiência comprovada como Sushi Chef ou em cozinha japonesa.
Conhecimento de técnicas de preparação de sushi, cortes de peixe e manipulação segura de alimentos crus.
Capacidade de trabalhar num ambiente dinâmico.
Atenção ao detalhe e paixão pela apresentação e qualidade dos pratos.
Habilidades de comunicação e trabalho em equipa.
Imprescindível bom conhecimento da língua portuguesa e inglesa para comunicação com a central.
Oferecemos contrato temporário inicial e salário competitivo.
Se és apaixonado pela comida japonesa e te consideras uma pessoa dinâmica e com facilidade de comunicação, por favor envia o teu CV para sandra.ferrer@wonderfieldgroup.com
Pagamento: De 1 200,00€ por mês
Localização do trabalho: Presencial