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Supervisor de Cozinha

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Tempo Integral
Presencial
Sem Limite de Experiência
Sem Limite de Formação
R. Prof. Mark Athias A3, 1600-635 Lisboa, Portugal
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Descrição

Resumo: Supervisionar e auxiliar os funcionários da cozinha, garantindo a limpeza, apoiando tarefas culinárias e mantendo os padrões de qualidade, ao mesmo tempo em que fomenta um ambiente de trabalho positivo. Pontos de destaque: 1. Oportunidade de supervisionar e auxiliar na limpeza e operações eficientes da cozinha 2. Apoiar as funções culinárias e de banquetes, contribuindo para a satisfação dos hóspedes 3. Fazer parte de uma equipe global que valoriza a diversidade e o crescimento profissional **Informações Adicionais** **Número da Vaga**26070164 **Categoria da Vaga**Alimentos e Bebidas \& Culinária **Localização**Avenida dos Combatentes 45, Lisboa, Portugal, Portugal, 1600\-042 **Horário**Período Integral **Trabalho Remoto?**N **Tipo de Cargo** Não Gerencial **RESUMO DA POSIÇÃO** Supervisionar e auxiliar os funcionários da cozinha para tornar a limpeza mais eficiente. Garantir que a temperatura da água e os níveis químicos sejam adequados para a limpeza e devidamente registrados. Auxiliar na montagem de pratos para banquetes. Auxiliar cozinheiros e demais membros da equipe da cozinha nas tarefas necessárias. Fornecer aos cozinheiros os itens necessários. Apoiar banquetes e bufês transportando alimentos e garantindo estoque adequado. Devolver os itens limpos aos seus locais apropriados. Operar e manter equipamentos e ferramentas de limpeza, incluindo a máquina de lavar louça, estações de lavagem manual, estação de escovação de panelas e compactador de lixo. Auxiliar a gerência nas atividades de contratação, treinamento, escalonamento, avaliação, orientação, disciplina, motivação e mentoria dos funcionários. Seguir todas as políticas e procedimentos da empresa relacionados à segurança e proteção; relatar acidentes, lesões e condições inseguras de trabalho ao gerente; concluir os treinamentos e certificações de segurança. Garantir que o uniforme e a aparência pessoal estejam limpos e profissionais; manter a confidencialidade das informações proprietárias; proteger os ativos da empresa. Saudar e reconhecer todos os hóspedes conforme os padrões da empresa; antecipar e atender às necessidades de serviço dos hóspedes. Comunicar-se com clareza e linguagem profissional. Desenvolver e manter relações de trabalho positivas com colegas; apoiar a equipe no alcance de objetivos comuns. Garantir a conformidade com as expectativas e padrões de qualidade. Movimentar, erguer, carregar, empurrar, puxar e posicionar objetos com peso igual ou inferior a 50 libras sem assistência. Permanecer em pé, sentado ou caminhando por longos períodos. Alcançar acima da cabeça e abaixo dos joelhos, incluindo agachar, torcer, puxar e curvar-se. Circular em superfícies inclinadas, irregulares ou escorregadias. Executar outras tarefas razoáveis solicitadas pelos supervisores. QUALIFICAÇÕES PREFERENCIAIS Educação: Diploma do ensino médio ou equivalente (GED). Experiência Profissional Relacionada: No mínimo 2 anos de experiência profissional relacionada. Experiência em Supervisão: No mínimo 1 ano de experiência em supervisão. Licença ou Certificação: Nenhuma *Na Marriott International, comprometemo-nos a ser um empregador que oferece igualdade de oportunidades, acolhendo todos e proporcionando acesso a elas. Estimulamos ativamente um ambiente onde os diversos背景s de nossos colaboradores são valorizados e celebrados. Nossa maior força reside na rica combinação de culturas, talentos e experiências de nossos colaboradores. Comprometemo-nos a não praticar qualquer forma de discriminação com base em qualquer categoria protegida, incluindo deficiência, condição de veterano ou outra base protegida pela legislação aplicável.* A Marriott Hotels esforça-se continuamente para elevar a arte da hospitalidade e inovar sempre que possível, mantendo ao mesmo tempo o conforto familiar para pessoas em todo o mundo. Ao atuar como anfitrião(a) na Marriott Hotels, você ajudará a manter a promessa de "hospitalidade excepcional", "sempre". Oferecendo um serviço cuidadoso, autêntico e voltado para o futuro, que apoia esse legado vivo e o fortalece. Com um nome sinônimo de hospitalidade em todo o mundo, temos orgulho em recebê-lo para explorar uma carreira na Marriott Hotels. Ao ingressar na Marriott Hotels, você faz parte de um portfólio de marcas da Marriott International. **Seja** onde você pode realizar seu melhor trabalho, **inicie** sua jornada, **pertença** a uma equipe global impressionante e **torne-se** a melhor versão de si mesmo. A JW Marriott faz parte do portfólio de marcas de luxo da Marriott International e compreende mais de 100 hotéis excepcionais localizados em cidades ideais para férias e em renomados destinos de resort ao redor do mundo. A JW Marriott acredita que nossos parceiros vêm em primeiro lugar. Porque, se você estiver feliz, nossos hóspedes também estarão. Os parceiros da JW Marriott demonstram confiança, inovação, autenticidade e intuição, continuando o legado da marca que leva o mesmo nome e foi fundada por J. Willard Marriott. Oferecemos uma experiência de trabalho incomparável, na qual você fará parte de uma comunidade e desfrutará de verdadeira camaradagem com uma diversificada equipe de colegas. A JW Marriott cria oportunidades de treinamento, desenvolvimento, reconhecimento e, acima de tudo, um ambiente onde você pode seguir sua paixão em um contexto de luxo com foco no bem-estar integral. Um atendimento excepcional aos hóspedes começa exatamente com a forma como cuidamos de nossos parceiros. Esse é o Tratamento JW™. Ao ingressar na JW Marriott, você faz parte de um portfólio de marcas da Marriott International. **Seja** onde você pode realizar seu melhor trabalho, **inicie** sua jornada, **pertença** a uma equipe global impressionante e **torne-se** a melhor versão de si mesmo.

Fonte da Informação:  indeed Ver publicação original
João Santos
Indeed · HR

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