**Responsabilidades** Ø Efetuar o tratamento estatístico dos resultados das análises. Ø Cumprir o Plano de Análise aprovado e respetiva execução para as superfícies, manipuladores e produtos. Ø Desencadear as ações necessárias para a melhoria dos resultados acima dos limites estabelecidos, das análises efetuadas. Ø Realizar a Avaliação de Devoluções e seu tratamento estatístico. Ø Verificar a análise das Monitorizações de Boas Práticas realizada pelas áreas Ø Cumprir o controlo do Cloro da água da rede Ø Realizar, *in loco*, avaliações diárias dos Planos de Higiene e Boas Práticas /Boas Práticas de Laboração Ø Monitorizar, registar e Verificar todas as etapas PPRO’s e PCC’s Ø Monitorizar, registar e Verificar registos do Sistema de gestão da qualidade e segurança alimentar. Ø Tratar estatisticamente o Controlo de Pragas Ø Realizar formação e acompanhamento de equipa no âmbito das suas funções Ø Elaborar e controlar Rotulagem dos produtos Ø Coordenar programa informático da Produção **Análise da Função:** **Formação Escolar Mínima obrigatória**: TEsp/Licenciatura na área alimentar, biologia ou outras áreas similares **Experiência profissional:** 1 ano em funções similares, estágio curricular ou profissional **Conhecimentos Técnicos \-teóricos:** Conhecimentos de Informática na ótica de utilizador será preferencial, *office (excel*), conhecimentos nas normas de referência ISSO 22000, IFS, ISSO 9001, ISSO 22000 e metodologia de HACCP. **Autonomia:** Ao titular da função é atribuída a iniciativa da execução do seu trabalho de acordo com as diretrizes e objetivos emanados pela Supervisora da Qualidade **Requisitos:** Espírito de Equipa, responsabilidade, comunicação verbal, Relacionamento Interpessoal (Sociabilidade), planeamento e organização, proatividade e iniciativa, resistência à pressão e ao stress. Tipo de oferta: Período Integral Pagamento: 1 000,00€ \- 1 100,00€ por mês Benefícios: * Cartão/Ticket refeição