Cozinheiro

Resumo da Vaga: Procura-se Cozinheiro com experiência profissional comprovada para trabalhar em restaurante. Principais Destaques: 1. Experiência com
- Experiência comprovada em cozinha profissional
- Falar português é um requisito essencial

Resumo da Vaga: Procuramos um profissional de excelência, ambicioso e apaixonado pela hospitalidade para integrar uma equipa central na operação de manutenção de uma unidade de referência. Principais Destaques: 1. Posição central na operação da unidade 2. Ambiente informal mas exigente onde a equipa é o mais importante 3. Enfoque no atendimento ao cliente Venha fazer parte da nossa equipa e crescer conosco. Unidade de referência na Comporta procura um elemento para integrar a sua equipa e fazer o turno rotativos. Ambiente informal mas exigente, onde a equipa é o mais importante. Com procedimentos e standards bem definidos. Procuramos um profissional de excelência, ambicioso e apaixonado pela hospitalidade. 1\. Posição Hierárquica \- Reporta ao chefe de manutenção e é posição central em toda a operação da unidade. Esta posição tem como principais objetivos a gestão diária das tarefas da manutenção e toda a sua operação, com enfoque no atendimento ao cliente; **2\. Horário:** 8 horas diárias, 40 horas semanais em turnos; **3\. Data de Inicio:** Entrada imediata; **4\. Tipo de Contrato:** Contrato de 12 meses; **Responsabilidades:** Ser responsável e gerir toda a interação com clientes, responsável de turno, nomeadamente: Operacional \- Verificar o correto funcionamento de todos os equipamentos; gerir os stocks de materiais; certificar\-se que o departamento dispõe de todos os materiais e equipamentos necessários à correta execução das funções; implementar a estratégia e procedimentos da manutenção preventiva; executar as funções de reparação e manutenção necessárias na unidade; Capacidades \- Desempenhar as suas funções num quadro de prioridades, a um ritmo eficiente de forma diligente a que todos os problemas estejam resolvidos na maior brevidade; Estratégia \- Comunicar as informações importantes como conclusão das tarefas, resolução dos problemas ou necessidade de intervenção; manter o plano de manutenção preventiva e suas intervenções diárias, semanais e mensais de forma a minimizar os custos do departamento; manter um standard de funcionamento e minimizar os custos da manutenção bem como, manter a autonomia na resolução de problemas simples; comunicar eventuais problemas de manutenção, stocks e equipamentos; Parceiros \- Manter boa relação com as empresas que prestam assistência aos equipamentos de forma profissional e eficiente de modo que os nossos pedidos e necessidades sejam atendidos rapidamente; Forte ligação e empatia com o departamento de Recepção e Housekepping para que as reparações e pedidos de clientes sejam efetuadas de forma eficiente e profissional; Financeiro \- Auxiliar a gestão do orçamento, fundo de caixa e correta apresentação das despesas; Clientes \- Agir em conformidade com os pedidos dos hóspedes e garantir que, mesmo na sua ausência, eles são executados, deixando sempre clara comunicação escrita; saber ouvir as queixas dos clientes bem como as suas preocupações e resolvê\-las de forma profissional, eficiente e empática; Conhecimentos \- Conhecer os planos de segurança e incêndio bem como os respetivos procedimentos, de forma a garantir a segurança dos hóspedes e agir quando necessário conhecer as instalações, equipamentos e materiais utilizados para proceder à sua reparação e manutenção ou reportar aos parceiros responsáveis; Manter zona de trabalho organizada e arrumada; Outras tarefas necessárias à prestação de serviço Apenas serão consideradas candidaturas com envio de CV com foto para rh.cp@almalusahotels.com
João Santos
Indeed · HR