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Supervisor de Restaurante

Indeed
Tempo Integral
Presencial
Sem Limite de Experiência
Sem Limite de Formação
4QM8+GX Albufeira, 8200, Portugal
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Descrição

Resumo: Esta função envolve garantir um serviço ideal, gerenciar o desempenho da equipe, supervisionar as operações e manter a satisfação dos hóspedes em um ambiente de alimentos e bebidas. Pontos principais: 1. Garantir serviço ideal e satisfação dos hóspedes 2. Apoiar a gestão na formação, programação e avaliação dos funcionários 3. Desenvolver e manter relações de trabalho positivas **Informações adicionais** **Número da vaga**25174686 **Categoria da vaga**Alimentos e Bebidas \& Culinária **Localização**W Algarve, Estrada da Gale, Sesmarias, Albufeira, Portugal, Portugal, 8200\-385 **Horário**Integral **Esta posição é remota?**N **Tipo de posição** Não gerencial **RESUMO DA POSIÇÃO** Garantir que a equipe trabalhe em conjunto como uma unidade para assegurar um serviço ideal e atender às necessidades dos hóspedes. Inspecionar a aparência pessoal e o uniforme da equipe, corrigindo quaisquer deficiências. Executar tarefas de abertura e fechamento, incluindo preparação dos suprimentos e ferramentas necessários, limpeza de todo o equipamento e áreas, trancamento das portas, etc. Inspecionar áreas de armazenamento quanto à organização, uso do método PEPS (Primeiro que Entra, Primeiro que Sai) e limpeza. Realizar inventários programados e reabastecer e solicitar os suprimentos necessários. Monitorar as salas de jantar quanto à disponibilidade de assentos, qualidade do serviço, segurança e bem-estar dos hóspedes. Elaborar ordens de serviço para reparos de manutenção. Apoiar a gestão na contratação, treinamento, programação, avaliação, orientação, disciplina, motivação e acompanhamento dos funcionários; além de servir como modelo a ser seguido e primeiro ponto de contato no processo da Garantia de Tratamento Justo/Política da Porta Aberta. Seguir todas as políticas e procedimentos da empresa, de segurança e de proteção; relatar acidentes, lesões e condições inseguras de trabalho ao gerente; e concluir treinamentos e certificações de segurança. Garantir que o uniforme e a aparência pessoal sejam limpos e profissionais, manter a confidencialidade das informações proprietárias e proteger os ativos da empresa. Receber e reconhecer todos os hóspedes conforme os padrões da empresa, antecipar e atender às necessidades de serviço dos hóspedes, auxiliar pessoas com deficiência e agradecer aos hóspedes com genuína apreciação. Comunicar-se com outras pessoas utilizando linguagem clara e profissional. Desenvolver e manter relações de trabalho positivas com os demais, apoiar a equipe no alcance de objetivos comuns e ouvir e responder adequadamente às preocupações dos demais funcionários. Garantir a adesão às expectativas e padrões de qualidade; identificar, recomendar, desenvolver e implementar novas maneiras de aumentar a eficiência organizacional, produtividade, qualidade, segurança e/ou economia de custos. Ler e verificar visualmente informações em diversos formatos (ex.: impressão pequena). Inspeccionar visualmente ferramentas, equipamentos ou máquinas (ex.: para identificar defeitos). Permanecer em pé, sentado ou caminhando por um longo período de tempo ou durante todo o turno de trabalho. Mover, levantar, carregar, empurrar, puxar e posicionar objetos com peso inferior ou igual a 50 libras sem assistência. Agarrar, girar e manipular objetos de diferentes tamanhos e pesos, exigindo destreza manual e coordenação olho-mão. Circular em espaços estreitos, confinados ou elevados. Subir e descer escadas e/ou rampas de serviço. Alcançar acima da cabeça e abaixo dos joelhos, incluindo agachamento, torção, puxão e inclinação. Executar outras tarefas razoáveis solicitadas pelos supervisores. QUALIFICAÇÕES PREFERENCIAIS Educação: Diploma do ensino médio ou equivalente ao G.E.D. Experiência profissional relacionada: No mínimo 2 anos de experiência profissional relacionada. Experiência em supervisão: No mínimo 1 ano de experiência em supervisão. Licença ou certificação: Nenhuma *Na Marriott International, comprometemo-nos a ser um empregador que oferece igualdade de oportunidades, acolhendo todos e proporcionando acesso a elas. Cultivamos ativamente um ambiente no qual os antecedentes únicos de nossos colaboradores são valorizados e celebrados. Nossa maior força reside na rica combinação de culturas, talentos e experiências de nossos colaboradores. Comprometemo-nos a não praticar qualquer forma de discriminação com base em qualquer categoria protegida pela lei aplicável, inclusive deficiência, condição de veterano ou outra base protegida por lei.* A missão dos hotéis W é Inspirar a Curiosidade e Ampliar os Horizontes. Somos um lugar para vivenciar a vida. Estamos aqui para abrir portas e mentes. Somos constantemente inspirados por novos rostos e novas experiências. Um espírito atento e sempre disposto a tudo está no cerne de nossa identidade e nos tornou renomados por reinventar os padrões de luxo em todo o mundo. "Qualquer coisa/Sempre que" é nossa cultura e filosofia de serviço que dá vida às paixões dos nossos hóspedes. Se você é original, inovador e sempre voltado para o futuro do que é possível, seja bem-vindo aos hotéis W. Ao ingressar nos hotéis W, você faz parte de um portfólio de marcas da Marriott International. **Esteja** onde você pode fazer seu melhor trabalho, **inicie** sua finalidade, **pertença** a uma incrível equipe global e **torne-se** a melhor versão de si mesmo.

Fonte da Informação:  indeed Ver publicação original
João Santos
Indeed · HR

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