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São receitas simples, baseadas na gastronomia popular e com um cheirinho a referências culturais, quer de S. Tomé e Príncipe, quer de outras antigas colónias portuguesas. Dividido em 4 capítulos (entradas, carnes, peixes e sobremesas), Na Roça com os Tachos é uma viagem ao interior de uma cozinha ancestral, despertando no leitor o desejo de redescobrir o mundo exótico deixado pelos portugueses.\r\n\nA capacidade comunicativa de João Carlos Silva (apresentador/\"cozinhador\"/escritor) e a qualidade das fotografias da Adriana Freire apuram o apetite pelo faro.\r\n\n\r\n\nPreço - 10 €\r\n\n\r\n\nXVXVXVXVXVXVXVXVXVXVXVXVXVXVXVXVXV","price":"€ 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Francisco Sampaio \r\n\n[org.] Confraria dos Gastrónomos do Minho, Câmara Municipal de Caminha, Câmara Municipal de A Guarda. Viana do Castelo : Região de Turismo do Alto Minho, 2005.\r\n\n\r\n\nPreço - 10 €\r\n\n\r\n\nXVXVXVXVXVXVXVXVXVXVXVXVXVXVXVXVXV","price":"€ 10","unit":null,"currency":null,"company":null,"language":"pt","online":1,"infoType":1,"biz":"marketplace","postDate":"1766054326000","seoName":"7465-homenagem-a-antonio-pedro-historial-congressos-de-gastronomia","supplement":"","author":null,"originalPrice":null,"soldCnt":null,"topSeller":null,"source":1,"cardType":null,"action":"https://pt.ok.com/pt/city-ermesinde/cate-recipes-cooking/7465-homenagem-a-antonio-pedro-historial-congressos-de-gastronomia-6458499036390512/","localIds":"53","cateId":null,"tid":null,"logParams":{"tid":"0f916984-6f93-421c-8185-1218a8cdab5d","sid":"776012aa-b89a-44de-abd2-6306755d3119"},"attrParams":{"attrVals":[]},"addDate":1764570237218,"categoryName":"Livros e 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