Descrição
Resumo:
Função que consiste em servir refeições e bebidas alcoólicas aos hóspedes, preparar mesas conforme o tipo de evento e os padrões de serviço, responder às perguntas dos hóspedes e cumprir as normas de segurança.
Pontos de destaque:
1. Fornecer refeições e bebidas alcoólicas aos hóspedes
2. Seguir as políticas e procedimentos de segurança e proteção
3. Apoiar a equipe e cultivar boas relações no local de trabalho
**Informações adicionais**
**Número da vaga**26092342
**Categoria da vaga**Alimentação e Bebidas \& Culinária
**Localização**Avenida dos Combatentes 45, Lisboa, Portugal, Portugal, 1600\-042
**Horário**Período integral
**Trabalho remoto?**N
**Tipo de cargo**Não gerencial
Fornecer refeições e bebidas alcoólicas aos hóspedes. Preparar mesas conforme o tipo de evento e os padrões de serviço. Responder às perguntas sobre opções do cardápio. Comunicar-se com a cozinha sobre perguntas relacionadas ao cardápio, tempos de espera, pedidos de refazimento e disponibilidade de produtos. Informar à cozinha sobre requisitos adicionais das refeições, alergias, restrições dietéticas e solicitações especiais. Registrar transações no sistema MICROS no momento do pedido. Verificar a satisfação dos hóspedes quanto a cada prato e bebida servidos. Manter a limpeza contínua da área de trabalho, louças, copos e demais utensílios ao longo do dia. Realizar tarefas de encerramento, incluindo reposição de itens e desligamento das luzes. Apresentar ao hóspede uma fatura física e precisa e processar o pagamento.
Cumprir todas as políticas e procedimentos da empresa relativos à segurança e proteção; informar ao gerente quaisquer acidentes, lesões ou condições inseguras no local de trabalho; concluir treinamentos e certificações em segurança. Manter o uniforme e a aparência pessoal limpos e profissionais; preservar a confidencialidade das informações sensíveis; proteger os ativos da empresa. Dar as boas-vindas a todos os hóspedes de acordo com os padrões da empresa, reconhecê-los, antecipar e atender às suas necessidades de serviço, apoiar pessoas com deficiência e agradecer-lhes sinceramente. Comunicar-se com os demais de forma clara e profissional. Cultivar boas relações no local de trabalho, apoiar a equipe para alcançar objetivos comuns e ouvir atentamente e responder adequadamente às preocupações de outros funcionários. Garantir o cumprimento das expectativas e padrões de qualidade. Ler e verificar visualmente informações em diversos formatos, inclusive impressão pequena. Permanecer em pé, sentado ou caminhando por longos períodos. Mover, levantar e transportar objetos de até 25 libras (aproximadamente 11 kg) sem assistência e objetos acima de 50 libras (aproximadamente 23 kg) com assistência. Utilizar habilidades motoras finas e coordenação entre mãos e olhos para agarrar, girar e manipular objetos de diversos tamanhos e pesos. Deslocar-se em superfícies irregulares, inclinadas ou escorregadias, bem como subir e descer escadas e rampas. Esticar, dobrar, torcer, puxar e agachar-se com as mãos acima e abaixo do nível dos joelhos. Executar outras tarefas razoáveis determinadas pelos supervisores.
Qualificações desejáveis
Formação acadêmica: Ensino médio completo ou equivalente (G.E.D.).
Experiência profissional relacionada: No mínimo um ano de experiência relevante.
Experiência em supervisão: Nenhuma experiência em supervisão.
Licenças ou certificações: Nenhuma.
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