Supervisor de Copeiros

Descrição

Resumo: Esta função envolve orientar os copeiros, garantir procedimentos adequados de limpeza, auxiliar nas tarefas da cozinha e dos banquetes e apoiar a gestão em diversas funções relacionadas aos funcionários. Pontos de destaque: 1. Oportunidade de orientar e auxiliar os copeiros para uma limpeza eficiente 2. Envolve apoiar as operações da cozinha e dos banquetes 3. Contribuir para a contratação, treinamento e motivação dos funcionários **Informações adicionais** **Número da vaga**26070164 **Categoria da vaga**Alimentos e Bebidas \& Culinária **Localização**Avenida dos Combatentes 45, Lisboa, Portugal, Portugal, 1600\-042 **Horário**Integral **Cargo remoto?**N **Tipo de cargo**Não gerencial **RESUMO DA POSIÇÃO** Orientar e auxiliar os copeiros para tornar a limpeza mais eficiente. Garantir que a temperatura da água e os níveis de produtos químicos sejam adequados para a limpeza e estejam devidamente registrados. Auxiliar na montagem dos pratos para banquetes. Auxiliar cozinheiros e equipe da cozinha em diversas tarefas conforme necessário. Fornecer aos cozinheiros os itens necessários. Apoiar banquetes e bufês transportando mercadorias e garantindo estoque suficiente. Devolver os itens limpos aos seus locais apropriados. Operar e manter equipamentos e ferramentas de limpeza, incluindo a máquina de lavar louça, estações de lavagem manual, estações de escovação de panelas e compactadores de lixo. Auxiliar a gestão na contratação, treinamento, escalonamento, avaliação, orientação, disciplina, motivação e acompanhamento dos funcionários. Seguir todas as políticas e procedimentos da empresa, segurança e proteção; relatar acidentes, lesões e condições inseguras de trabalho ao gerente; concluir treinamentos e certificações de segurança. Garantir que o uniforme e a aparência pessoal estejam limpos e profissionais; manter a confidencialidade das informações proprietárias; proteger os ativos da empresa. Receber e saudar todos os hóspedes conforme os padrões da empresa; antecipar e atender às necessidades de serviço dos hóspedes. Comunicar-se com clareza e linguagem profissional. Desenvolver e manter relações de trabalho positivas com os demais colaboradores; apoiar a equipe no alcance de objetivos comuns. Garantir a conformidade com as expectativas e padrões de qualidade. Movimentar, levantar, carregar, empurrar, puxar e posicionar objetos com peso igual ou inferior a 50 libras sem assistência. Permanecer em pé, sentado ou caminhando por um longo período de tempo. Alcançar acima da cabeça e abaixo dos joelhos, incluindo flexão, torção, puxão e agachamento. Circular em superfícies inclinadas, irregulares ou escorregadias. Executar outras tarefas razoáveis solicitadas pelos supervisores. QUALIFICAÇÕES PREFERENCIAIS Educação: Diploma do ensino médio ou equivalente ao G.E.D. Experiência profissional relacionada: No mínimo 2 anos de experiência profissional relacionada. Experiência em supervisão: No mínimo 1 ano de experiência em supervisão. Licença ou certificação: Nenhuma *Na Marriott International, comprometemo-nos a ser um empregador que oferece igualdade de oportunidades, acolhendo todos e proporcionando acesso à oportunidade. Estimulamos ativamente um ambiente onde os diferentes perfis de nossos colaboradores são valorizados e celebrados. Nossa maior força reside na rica diversidade cultural, talento e experiências de nossos colaboradores. Comprometemo-nos a não praticar qualquer forma de discriminação com base em qualquer condição protegida, inclusive deficiência, status de veterano ou outra condição protegida pela legislação aplicável.* Os hotéis Marriott continuam oferecendo, em todo o mundo, o conforto familiar, ao mesmo tempo em que mantêm sua abordagem inovadora sempre que possível e buscam aprimorar ainda mais a arte da hospitalidade. Como funcionário de um hotel Marriott, você contribui para cumprir a promessa de "Hospitalidade perfeita. Sempre", adotando uma filosofia de serviço reflexiva, calorosa e voltada para o futuro, que apoia e desenvolve nosso legado vivo. Temos grande orgulho em convidá-lo a descobrir uma carreira nos hotéis Marriott, reconhecidos mundialmente como sinônimo de hospitalidade. Ao ingressar nos hotéis Marriott, você faz parte de um portfólio de marcas sob o guarda-chuva da Marriott International. **Escolha** o local onde poderá desempenhar seu trabalho da melhor maneira, **inicie** a realização de sua missão, **seja** membro de uma excelente equipe global e **alcance** seus sonhos. O JW Marriott integra o portfólio de luxo da Marriott International e conta com mais de 100 excelentes propriedades espalhadas por cidades e destinos turísticos em todo o mundo. O JW acredita que nossos colaboradores vêm em primeiro lugar. Pois, quando você está feliz, nossos hóspedes também estão. Os funcionários do JW Marriott são seguros de si, inovadores, calorosos e criativos. Somos guardiães do legado de J. Willard Marriott, fundador da empresa que leva o mesmo nome da marca. Nossos hotéis oferecem uma experiência de trabalho única, na qual você fará parte de uma comunidade e desfrutará de uma verdadeira parceria com colegas de trabalho de diversas culturas. O JW promete um ambiente de luxo focado na educação, no desenvolvimento, no reconhecimento e, principalmente, na felicidade integral — um ambiente no qual você pode seguir suas paixões. Tratar os hóspedes com extrema atenção começa com a atenção que dispensamos aos nossos próprios colaboradores. Esse é o JW Treatment™. Ao ingressar no JW Marriott, você faz parte de um portfólio de marcas sob o guarda-chuva da Marriott International. **Escolha** o local onde poderá desempenhar seu trabalho da melhor maneira, **inicie** a realização de sua missão, **seja** membro de uma excelente equipe global e **alcance** seus sonhos.