Cozinheiro (a) de 1.ª (M/F) - Lisboa

Descrição

Resumo da Vaga: Procuramos Cozinheiro(a) de 1.ª para assegurar a preparação de refeições, coordenar equipas, gerir stocks e garantir a manutenção de equipamentos. Principais Destaques: 1. Oportunidade de desenvolvimento de carreira em projeto em crescimento 2. Formação contínua 3. Contrato de Trabalho estável A 2 Resource \- Empresa de Trabalho Temporário Lda., recruta para prestigiada Empresa Cliente na zona de Lisboa, Cozinheiro (a) de 1\.ª (M/F). **Descrição de funções:** \- Assegurar a preparação e confeção de refeições (entradas, pratos principais e sobremesas) de acordo com os padrões da casa; \- Coordenar e supervisionar o trabalho dos Cozinheiros de 2\.ª, 3\.ª e Ajudantes de Cozinha; \- Colaborar na elaboração de cartas, menus e fichas técnicas; \- Efetuar a gestão de stocks, encomendas e controlo de desperdício; \- Garantir a limpeza e manutenção dos equipamentos e utensílios de trabalho; **Requisitos:** \- Formação Técnica em Cozinha/Pastelaria (Escola de Hotelaria ou similar); \- Domínio de técnicas culinárias avançadas e apresentação criativa de pratos; \- Forte sentido de responsabilidade, organização e liderança de equipas; \- Resistência ao stress e capacidade de trabalho sob pressão; **Oferta:** \- Contrato de Trabalho estável; \- Vencimento atrativo e compatível com a experiência demonstrada; \- Oportunidade de desenvolvimento de carreira num projeto em crescimento; \- Formação contínua. Alvará 840/17 de 08/06/2017 Tipo de oferta: Período Integral, Integral/Full\-time Localização do trabalho: Presencial