Descrição
Resumo da Vaga:
Profissional de cozinha capaz de elaborar ementas, gerir custos, e liderar uma pequena equipa com capacidade de adaptação de horário.
Principais Destaques:
1. Capaz de elaborar ementas para restaurante e cantina para crianças.
2. Domínio da pré-preparação e embalamento de refeições.
3. Gestão de equipa e excelentes capacidades de trabalho em equipa.
**Competências técnico\-profissionais:**
* Capaz de elaborar ementas para restaurante e a também para cantina para crianças.
* Elaborar os respetivos food cost.
* Bom domínio da pré\-preparação e embalamento de refeições.
* Capaz de gerir uma equipa pequena e possuir boas capacidades de trabalho em equipa.
* Deve possuir transporte próprio.
* Dias de trabalho e horário:
* 3 dias por semana (aos sábados e domingos e um outro dia variável).
* Das 09h00 às 18H00, por norma, mas com capacidade de ajuste a eventos pontuais com diferentes horários.
* Possibilidade de fazer jantares, pontualmente.
**Outras valências e informações:**
Cozinha muito ampla e muito bem equipada.
Bom ambiente de trabalho.
Tipo de oferta: Período Integral
Pagamento: 800,00€ \- 1 000,00€ por mês